8元保卫战？9月19日，蛋价“崩盘”下行，猪价跌不停

2023年9月19日 星期二 农历八月初五 本月23日秋分

【导读】金九月份，国内畜禽养殖方面，生猪以及蛋禽养殖表现“冰火两重天”，蛋价长期处于年内高点，截止9月第二周，国内蛋料比在3.29，未来蛋鸡养殖盈利每只在71.61元。而在生猪市场，猪价上涨承压，市场延续滑坡下跌的走势，生猪育肥普遍陷入“亏损”周期，畜禽养殖盈利分化。

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在鸡蛋市场，从机构汇总报价了解，蛋价“崩盘”下行，此前多日，产销市场横盘在5.6元/斤，但是，从市场最新报价了解，产销地区，蛋价跌至5.43元/斤，价格出现明显回落的走势。

从国内分区市场来看，南北地区，主流市场鸡蛋报价滑坡下跌，其中，主产区，山东地区，鸡蛋报价跌至5.37~5.9元/斤，河北市场报价跌至5.18~5.4元，河南市场报价跌至5.17~5.6元，安徽市场报价跌至5.5~6元，黑龙江报价跌至5~5.55元；在销区市场，北京批发市场报价跌至5.52元/斤，上海市场报价5.49~6.38元，在广东市场蛋价5.32~5.65元/斤。

因此，在市场多空博弈下，鸡蛋价格走势下行，预计，未来3~5日，蛋价仍有震荡走低的表现，价格或将回落至5.3元/斤左右，不过，临近双节，受短期内下游市场备货需求陡增，月底，蛋价或有窄幅上涨，产销市场，价格或将徘徊在5.4元/斤左右。

在生猪市场，9月19日，生猪出栏报价跌至8.18元/斤左右，相比前一日下降0.04元/斤，国内市场延续大部下跌的走势，主流产区报价跌至8~8.5元/斤，西南部分地区，受非瘟风险较大，部分地区，猪价跌破了8元/斤。

目前，国内样本屠企开工率不及30%，由于猪肉消费具有明显的季节性，而在双节之前，猪肉消费缺乏实际利好，尤其是，最近几年，受口罩问题影响，居民购买力水平下降，部分居民饮食习惯变化，而近期，国内牛羊肉价格处于最近几年的低值，消费替代意愿偏浓，居民家庭猪肉消费需求孱弱，而双节利好仍未兑现，距离下游市场集中备货还有一周的时间，因此，猪肉消费提振乏力，虽然，相比月初，屠企开工率有1~1.5%的增幅，但是，整体维持低位。

基于市场多空压力，猪价上涨难以兑现，价格呈现震荡寻底的表现，个人预测，9月底前，猪价重心或将维持偏弱的基本面，但是，在短时间内受备货需求旺盛，猪价或有短暂上涨的走势，但是，上涨支撑有限，本月猪价或将弱势收尾。

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