猪价利好，蛋价上涨，粮食全面上涨？【今日行情】

2023年9月6日 星期三 农历七月廿二 后天是白露

🔸生猪市场：国内生猪价格枯木逢春，市场呈现止跌上涨的态势，生猪均价波动偏强，外三元猪价涨至16.69元/公斤，价格上涨0.05元/公斤，全国市场，云南地区猪价最低，涨至16元/公斤，福建地区，猪价最高，涨至17.7元/公斤，北方地区，生猪报价普遍在16.2~16.7元/公斤，区域价差偏窄，南方市场，西南以及华中地区报价不及17元/公斤，华东地区，屠企报价普遍在17~17.7元/公斤。

猪价“起飞”，市场呈现“由跌入涨”的态势，但一方面，消费需求提振乏力，对于猪价上涨缺乏支撑；另一方面，二次育肥情绪谨慎，屠宰场分割入库积极性不高，猪价上涨的关键利好偏弱。

而支撑本轮猪价上涨，在于养殖端情绪的波动，抵触降价心态的转强，社会面猪源供应缩量，不过，随着规模猪企出栏节奏逐步恢复，生猪供应相对充足，因此，猪价上涨承压，阶段性仍将以弱势震荡为主，市场缺乏持续性上涨的契机。

🔸鸡蛋市场：8月末，学生返校，下游市场集中备货后，终端市场跟进水平逐步转弱，贸易商接货力度转差，蛋价进入高位横盘的阶段，不过，进入9月初，由于需求旺季支撑，餐饮需求提振，食品厂以及电商走货相对积极，因此，鸡蛋下游购销明显加快，市场接货力度转强。

而在产区供应方面，理论来看，9月份，鸡蛋供应水平改善，但是，月初受天气炎热以及大码鸡蛋供应偏紧的现状，而饲料成本大幅提升，养殖户存在一定挺价的情绪，由于产区鸡蛋走货压力偏弱，需求支撑转强，因此，蛋价“飞天”，价格呈现大幅上涨的态势，目前，国内产销市场，鸡蛋价格涨至5.42~5.46元/斤，零售市场蛋价逐步涨破6元/斤。

不过理性来看，9月份，鸡蛋市场走势近乎明牌，一方面，鸡蛋供应水平逐步修复，受天气转凉，鸡蛋产蛋率提升，叠加，新开产蛋鸡水平增加，老鸡淘汰节奏放缓，本月鸡蛋供应逐步提升；另一方面，鸡蛋消费方面，随着双节日期的临近，食品厂以及电商走货也将逐步降温，食品厂补货需求逐步减弱，鸡蛋消费支撑下滑，虽然，受双节支撑，家庭消费需求或将提升，但是，理性来看，9月份，鸡蛋消费水平却有逐步降低的趋势。

因此，受购销呈现此消彼长的态势，本月鸡蛋价格高点或将出现在9月中旬前后，进入9月底，随着市场备货基本结束，需求逐步降温，蛋价也将逐步下行。

🔸原粮市场：玉米价格坚挺上涨，尤其是在东北地区，这一现象可以从多个角度来解释。东北地区作为我国的主要粮食生产基地，对玉米的需求和供应都具有决定性的影响。

诸多粮食加工企业涨价收购玉米，意味着产业对玉米的需求正在增加。另外，随着农业生产成本的提高、气候因素的影响以及政策调整，玉米价格的上涨也在所难免，目前东北地区的玉米主流收购价总体保持在1.36~1.40元每斤。

而小麦价格的持续上涨也反映出市场对其的大量需求。小麦作为我国的主食原料，它的价格直接影响到面粉、面包、点心等食品的成本。

而从河南到山东，再到江苏、安徽，这些主要产小麦的地区都迎来了利好的收购价，目前普通小麦收购价保持在1.50~1.55元每斤，对于农民来说，这无疑是个好消息。

至于大豆，其价格的变化常常受到国际市场、贸易政策和需求的影响。根据当前的期货市场行情，最新期货价为5287元每吨，大豆价格正在逐渐走高，这可能与国际市场的需求、国内油厂的加工需求，以及与我国的贸易伙伴的贸易政策有关。

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