8月29日，猪价连涨“翻车”，玉米涨势反扑，小麦“涨翻天”！

【导读】转眼，8月进入月末，在国内粮食以及生猪市场，行情走势分化，在生猪市场，猪价上涨承压，此前，市场呈现逆势反弹的走势，但是，由于生猪供应增量，猪价连涨“翻车”；而在粮食市场，粮价联袂上涨，玉米涨势反扑，短暂市场横盘后，受限于粮源供应，价格再次走强。而在小麦市场，小麦报价“涨翻天”，价格重心继续上提！

那么，市场发生了啥？今天是8月29日，变价后，生猪、玉米、小麦价格更新，具体分析如下：

一、以价换量难兑现，玉米涨势反扑！

近期，玉米现货报价震荡走高，山东部分企业报价涨至1.59元/斤，而支撑阶段性玉米涨价的逻辑在于企业粮源到厂并不理想，工厂提价刺激上量，但是，以价换量难兑现，供应偏紧下，玉米报价涨势反扑！

据机构分析，近期，国内玉米消费需求稍有改善，从市场反馈了解，上周国内深加工企业开工率在54.25%，环比上周回升了1.43个百分点，深加工企业下游走货逐步改善，但是，库存玉米即将见底，企业被动提价补库意愿较强，而对于饲料企业来说，由于替代品供应相对充足，饲料企业多以观望为主！

但是，在玉米现货供应方面，近期，基层以及渠道库存几乎见底，华北以及黄淮库存基本清库，仅有东北部分地区，渠道仍有部分余粮，但是，受天气以及运输成本上涨，东北粮源调入减量，而近期，华北以及黄淮市场，小麦价格大幅走高，小麦、玉米基差转弱，部分企业陆续恢复玉米采购，这进一步加剧了本地玉米购销的压力，现货玉米偏强运行！

从机构汇总报价来看，目前，东北市场，玉米购销相对低迷，价格以横盘为主，毕竟，东北地区稻谷拍卖规模较多，玉米替代供应充足，深加工库存相对充足，补库积极性较差，东北主流玉米报价横盘1.29~1.41元/斤，其中，绥化昊天以及京粮龙江，企业有提价避免粮源外调的现象，涨价幅度在10元/吨，京粮龙江挂牌报价1.35元/斤！

而在华北以及黄淮市场，本地玉米供销停滞，东北粮源调入减少，春茬玉米上市规模偏弱，深加工企业粮源到货紧张，其中，山东地区，深加工企业门前车辆仅有200车左右，企业供应不足，而随着深加工下游走货逐步改善，工厂开工率提升，刚需增加，山东主流地区，玉米现货报价上涨，0.5~1.5分/斤，主流玉米报价在1.485~1.59元/斤！

个人认为，9月中下旬前，新作玉米集中上市前，国内现货玉米受供应缺口，价格仍将以震荡走高为主，山东部分企业报价或将涨入“1.6元时代”！

二、小麦价格“涨翻天”！

在小麦市场，近期，小麦市场利好支撑较强，个人分析大致如下：

1、粮库以及粮食企业补库小麦起拍价大幅提升，尤其是，云南部分地区，小麦收购起拍价达到了1.75元/斤，涉县小麦采购起拍价达到了1.555元/斤仍以流拍为主，市场情绪偏强；

2、小麦市场供应偏少！受小麦减产以及优质小麦占比偏少，市场符合入库标准小麦供应紧张，而受渠道以及农户对于小麦长期看涨的情绪较浓，持粮主体惜售挺价不断，小麦市场流通偏少；

3、天气助力。近期，华北以及黄淮市场，传统小麦产区，迎来大范围降水的天气过程，小麦基层流通难度较大，企业门前到货不足，供应压力凸显；

4、小麦消费进入旺季。近期，北方天气转凉，居民制作面食的需求升温，叠加，中秋节即将到来，部分食品企业开工率大幅提升，面粉消费需求明显改善，而学生返校食堂恢复面粉采购，也利用市场消费回升，制粉企业开工率大幅提升，补库原粮的积极性转浓！

因此，受小麦市场多重利好支撑，现货小麦报价持续上涨，从市场反馈来看，河北、河南以及山东地区，多地制粉企业，小麦涨价幅度在20元/吨，山东市场，主流小麦挂牌价格涨至1.47~1.545元，河北报价涨至1.49~1.525元，河南报价涨至1.46~1.525元，在江苏、安徽以及陕西等地，小麦报价涨至1.47~1.515元/斤！

三、猪价连涨“翻车”！

此前两日，猪价震荡走高，生猪均价缓慢上移，由于学生返校在即，中元节即将到来，市场普遍认为，月底猪价将以震荡走高为主！不过，从市场实际反馈来看，猪价连涨“翻车”，市场上涨缺乏实际利好！

据机构分析，8月29日，生猪出栏均价17.12元/公斤，价格由涨入跌，市场呈现横盘偏弱的走势，主流地区，屠企报价偏稳，少部地区，屠企涨跌调价在0.05~0.15元/公斤，猪价重心以弱稳为主！

此轮猪价再次转跌，个人认为，猪肉消费兑现不畅，下游市场白条猪走货平平，虽然，屠宰场开工率有所改善，但是，下游贸易商表现较为谨慎，囤货积极性不高，下游猪肉商贩仍以减量稳价为主！

从机构数据分析，目前，国内样本屠宰场开工率27.88%，相比前一日，上涨0.33个百分点，屠宰场订单量略有提升，收猪积极性稍有改善！但是，从生猪出栏来看，养殖端出栏节奏相对积极！

一方面，此前几日，受降水天气影响，北方地区，基层生猪出栏难度较高，而随着降水天气告一段落，基层生猪出栏节奏恢复，社会面猪源供应明显增加；

另一方面，由于8月底前，国内样本猪企受消费需求萎靡不振，规模猪企出栏计划完成较差，月底主流规模猪企有增量出栏的现象，从屠企采购难度来看，南北地区，屠宰场猪源到厂明显增加，企业停计划时间明显提升，屠企采购难度不大，压价收猪的现象增多！

因此，受市场情绪转差，预计，未来1~2日，猪价仍将以横盘下挫为主，生猪价格或将徘徊在17~17.1元/公斤左右，重点关注下游市场白条走量以及屠宰场开工率的变化，个人认为，理性来看，月末，猪价仍有上涨的契机！

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