畜禽变价预警！8月24日猪价“一片绿”，蛋价“插翅涨”！

2023年8月24日 星期四 农历七月初九 下月8日白露

【导读】8月步入月底，处暑节气到来，在国内畜禽养殖方面，近期，生猪以及鸡蛋市场行情重心偏强，但是，相比蛋价“易涨难跌”，行情不断向上突破不同，猪价走势略显疲态，市场以横盘下挫为主，如今，学生返校日期临近，市场备货需求即将开启，国内畜禽变价预警来袭，其中，猪价下跌“一片绿”，蛋价“插翅涨”。

🔸盼涨情绪升温，蛋价全面上涨🔸

在国内蛋禽养殖方面，近期，由于蛋价连创阶段性新高，养殖户老鸡淘汰节奏放慢，国内经产蛋鸡存栏环比小幅提升，但是，受限于歇伏期影响，鸡蛋实际产量不及预期，部分产区受高温降水天气影响，产蛋率下降1~2成，主流产区歇伏期产蛋率回落6~8%左右。

而在饲料方面，近期，玉米价格震荡走高，山东主流报价徘徊在1.48~1.56元/斤，而豆粕方面，此前，油厂报价逐步涨破5000元/吨，贸易商报价进一步上扬，国内蛋禽养殖成本较高。

据机构分析，从市场反馈来看，产区市场，鸡蛋报价涨至5.31元/斤，销区市场鸡蛋走货报价涨至5.21元/斤，产销市场，蛋价联袂偏强，西南产区，蛋价涨至5.55元/斤，环比上月上涨24.1%。

据业内人士分析，由于目前，鸡蛋供应增量不及消费需求增速，国内产销市场，蛋价重心仍有上升的空间，但是，进入9月份，蛋价或将迎来“由涨入跌”的拐点，尤其是，经产蛋鸡存栏增加，天气转凉，产蛋率逐步增强，鸡蛋供应水平逐步改善，而需求方面，食品厂备货逐步告一段落，蛋价或有下行的趋势。

🔸猪价下跌“一片绿”🔸

7月底8月初，生猪价格超预期上涨，生猪均价上涨幅度超26%，市场情绪逐步变化，压栏挺价情绪转浓，母猪淘汰积极性转弱，部分地区仔猪补栏情绪升温，但是，由于生猪产能去化并不彻底，市场对于猪价前景依然担忧，尤其是，进入8月中下旬以来，猪价呈现横盘偏弱的走势，屠宰场开工率持续走低，集团化猪企出栏计划完成明显较差，市场信心难以改善。

据机构分析，8月15日，国内7公斤仔猪价格在352.8元/头，相比月初上涨6%，仔猪价格上涨幅度低于生猪涨幅，市场补栏情绪相对寡淡，对于猪价前景有一定的担忧。而在冻品方面，国内样本屠企冻品库容率在24.72%，屠企冻品库容率依然偏高，随着生猪价格上涨，屠企临期冻品走货积极性逐步改善，但是，补库意愿较差，冻品猪肉库存较高，对于猪价前景有一定的抑制。

而在生猪出栏方面，机构预测，8月份，样本规模猪企月度出栏计划增加1.75%，叠加，7月份样本猪企出栏计划完成不畅，部分猪源或将进入8月份出栏，本月规模猪企出栏计划较多，但是，由于生猪价格萎靡不振，下游消费跟进价差，本月样本屠企开工率偏低运行，主流屠企开工率仅有26.2~27.2%左右，屠企日均屠宰量偏少，相比月初下降4%以上，因此，市场供需不畅，双向承压，猪价呈现偏低运行的走势。

据机构分析，8月24日，外三元生猪出栏均价下跌0.04元，跌至17.03元/公斤，国内市场又是“一片绿”，南北大部地区，猪价以横盘下挫为主，仅有西南云贵部分地区，猪价有窄幅上涨的表现。
因此，目前，生猪市场基本面偏空，但是，进入月底，受学生返校以及升学宴支撑，消费跟进或有一定的改善，屠宰场有一定备货的需求，日均屠宰量或将小幅提升，上涨空间或将有限。

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