畜禽变价预警！6月15日猪价“雷霆上涨”，蛋价惨遭重创！

2023年6月15日 星期四 农历四月廿八 本月21日夏至

【导读】6月步入中旬，随着天气转热，国内消费市场萎靡不振，鸡蛋储存难度陡增，猪肉消费仍处于淡季，畜禽养殖端，养殖户利润承压，目前，生猪育肥亏损超5个月，而蛋禽养殖业也逐步进入亏损的阶段！不过，随着市场情绪变化，猪价跌势逐步止步，市场出现“雷霆上涨”的表现，那么，支撑猪价上涨的逻辑是啥？而在鸡蛋市场，蛋价惨遭重创，价格持续走低，市场前景如何呢？

在生猪市场，据官方消息了解，目前，全国农产品市场，猪肉批发均价维持在19.18元/公斤，近期，猪肉价格持续偏低运行，在南北多地农村集市，普通猪肉价格在10元/斤左右，但是，受高温天气影响，市场消费表现依然较差，居民采购意愿不高，餐饮以及堂食消费萎靡。

而在生猪出栏方面，消费掣肘明显，但养殖端挺价情绪更浓，受生猪育肥长期亏损，市场待价而沽的情绪较高，市场生猪出栏缩量，集团化猪企以及普通养殖户认亏情绪不高，尤其是，随着端午假期的临近，市场看涨的情绪高涨，南北多地屠企面临收猪的压力，国内猪价雷霆上涨，据机构分析，全国外三元生猪出栏均价涨至14.29元/公斤，猪价上涨0.04元，市场呈现止跌反弹的表现，国内南北大部地区，猪价偏强运行。

目前，全国生猪出栏均价维持横盘上涨的走势，国内市场，低价地区，云南、新疆行情徘徊在13.4~13.5元/公斤，东北报价普遍涨至14.2元/公斤，而在高价地区，华东、两广以及京津等地，猪价徘徊在14.5~14.9元/公斤左右，在河南地区，猪价涨至14.25元/公斤。

生猪价格逆势走强，阶段性市场利好不断兑现，猪价上涨仍将持续，但是，由于目前消费市场利好还未兑现，屠宰场开工率持续降低，因此，未来2~3日，猪价或仍以窄幅偏强为主，而临近端午，随着消费利好的逐步兑现，屠宰场陆续加量收猪备货，猪价或将达到阶段性的高点，部分机构预测，端午节前，猪价或有冲高15元/公斤的预期。

而在鸡蛋市场，目前，蛋价短暂反弹后，行情再次走低，根源在于下游市场接货水平较差，由于鸡蛋自然情况下储存难度增加，高温高湿的缓慢，加剧了鸡蛋霉变的风险，下游市场维持低库存的表现，渠道商多以谨慎补库为主，而养殖端挺价情绪难以持续，顺势走货的情绪较浓，市场供需格局变化，蛋价惨遭重创，目前，国内产区鸡蛋报价跌至4.17元/斤，销区市场鸡蛋走货报价跌至4.13元/斤，产销市场价格倒挂，这也凸显下游市场接货水平的低迷。

而在供应方面，本月鸡蛋供应水平大幅提升，据机构分析，2023年2月份，鸡苗销售水平在4194万羽，环比增长674万羽，增幅近2成，虽然，本月天气转热，老鸡淘汰积极性较高，但是，新开产蛋鸡数量仍将大于老鸡淘汰数量，增幅或将在5%以上，因此，鸡蛋供应水平提升。

如今，天气炎热，消费疲态凸显，南方进入梅雨季节，市场普遍维持低库存的表现，虽然，临近端午，下游市场或有一定备货的需求，但是，由于天气以及产能提升的压力，本月蛋价仍将继续承压，端午对于鸡蛋价格的提振或将有限。

【版权说明】猪博士平台转载的文章均已注明来源、猪博士平台原创文章其他平台转载须注明来源，特别说明的文章未经允许不可转载。我们发布的文章仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。如有不妥，请联系客服删除。