猪价止跌了？价格全面上涨，释放“新信号”，年底前还要冲刺？

文：刘田天是越来越冷了，不少商品价格也开始波动了起来，这段时间中蔬菜价格波动最为明显不少居民都感受到了。不过相关专家却表示，蔬菜价格只是短时间内受到影响，很快就会降下来。经常买菜的居民能感觉了，除了蔬菜之外猪肉价格也随之大涨了起来，相比之前的“低价”明显上涨了许多，不少居民发出疑问今年猪肉还会继续涨价

我们来看看这段时间中猪肉价格上涨的原因，首先就是冷空气的袭来导致供应量有些变化，此外全国一些地区开始制作腊肉、腊肠，市场需求短时增长了起来，在这样的推动下猪肉价格迎来了多轮上涨。根据整体情况来看，在经历了多轮涨价之后全国不少地区猪肉价格已经“站稳”在了10元一斤以上，猪肉价格的上涨让许多居民有了担忧，未来会不会持续上涨实际上，当下来看全国猪肉价格处于上涨的趋势中，受屠企面临较大的收猪压力，市场大猪出栏成本价格不断攀升，整体上涨趋势很强势，但期内难以下跌。

根据我国相关部门数据显示，11月份第二周全国猪肉价格为每公斤27.18元，这一数字已经连续4周上涨了，也是今年中少有的大幅回升情况。大家应该知道，今年以来我国猪肉价格持续走低，不少地区一度跌破了10元时代，居民吃肉也少花钱了。尤其是在10月初阶段，不少地区猪肉价格进一步下跌了，那段时间中不少猪企和养殖户都处于亏本状态。不过从10月中下旬开始，全国猪肉价格迎来了大反弹，即便是到了如今价格还处于上涨中，因此不少人担心这次不是反弹是行业“拐点”来了，猪肉价格将由跌转

相关人员表示，10月中下旬开始后市场需求明显增长了许多，如上面提及的那样腌腊肉和灌肠的人在不断增多，市场需求明显旺盛了，每斤价格也上涨了几元钱。从官方数据显示，10月份全国规模屠宰企业生猪屠宰量已经达到3023万头，同比增幅达111%，这一数字还比9月份多了514万头。可以见得市场供应量并没有减少，主要是因为消费增多而拉动了价格上涨。

一些监测数据显示，2021年11月第二周全国猪肉价格为每公斤27.18元，连续上涨4周，涨幅29%。对于一些养殖户来说，前一个月还是水深火热甚至亏钱的状态，如今却扭亏为盈了，虽然赚的不多但日子相比之前好过了许多。相关出栏价格已略高于成本线，再次回到了盈利区间中。专家也表示，当下来看我国猪肉价格没有大幅上涨的依据，这一段时间中市场供应量还是非常稳定的，主要是市场需求短时增长从而拉动了价格的上涨，大家所担心的“拐点”并未到来，不过年底前有着进一步冲刺的情况。本文由聚富财经原创出品，未经许可，请勿转载，违者必究。

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