吃在大连-火候十足的炖猪肉炖牛肉，软烂不塞牙肉香浓郁~

【郭锅炖肉】

小店不大，不起眼，环境很一般，
基本都是中午过去吃工作餐的，
老板很热情。
他家菜单比较简单粗暴，都是下饭菜，
名字起的也挺狠的，
大口吃肉套餐，就是炖的猪肉，
还点了一份炖的牛肉，
火候到位了，特别软烂，
基本入口即化了，不塞牙，
肉香的味道很浓郁，汤汁一定要泡米饭，
打底两碗起步。
油焖尖椒，不是很辣，挺解腻的，
配着炖肉吃正好。
虎皮鸡爪，这个外形看着很有食欲，
可能是泡的时间久了，有点太咸了，
不知道饭搭子为什么点了个鸡蛋糕，
正常味挺嫩的。
酸菜汤味道挺正的。
而且他家米饭，酸菜汤都是无限续的，
肯定能吃饱，本来想点石板豆腐的，
老板说太慢了，等下次有机会去尝尝。
总的来说是一家不错的干饭小店。
地址：沙河口区南沙街55-4东数第三门（南沙街爱伦旁）
感谢：@吃货冉先生

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