2023年5月5日,内蒙古正大鸿业食品有限公司与内蒙古胖墩餐饮管理有限公司在正大集团内蒙古区智能化食品加工项目4.0现代化工厂正式签署战略合作协议。未来,双方将围绕食材供应以及新品研发等方面,共促资源整合,全面进行深度战略合作!正大集团农牧企业(中国)副董事长董忠,鸿业食品有限公司总经理高世玺,正大集团内蒙古区销售总监李庆华;内蒙古胖墩餐饮管理有限公司董事长于连浩,内蒙古胖墩餐饮管理有限公司合伙人杨世伟,内蒙古胖墩餐饮管理有限公司合伙人柴园等出席了本次签约仪式。

      于连浩董事长一行首先实地参观了正大集团内蒙古区智能化食品加工项目4.0现代化工厂,深入了解正大内蒙古区全产业链运营模式。随后,双方围绕本次战略合作进行了交流会谈。


      会议中,董忠副董事长表示:正大集团作为全产业链发展模式的实践者,目前已完成上游从种子、种植、饲料,到中端养殖、屠宰、食品深加工的产业布局,未来,正大集团将加大末端餐饮、零售和物流配送行业的投资与发展,践行集团“从农场到餐桌,做世界的厨房”的集团愿景。基于深耕餐饮业务的决心,正大鸿业食品有限公司选择与胖墩餐饮管理有限公司进行合作,也相信通过本次双方的战略合作,能为“正大食材+本土餐饮”的品牌联合共建上提供更为广阔的发展空间!

      于连浩董事长在简要介绍了胖墩餐饮管理有限公司的相关经营发展情况后,也表示了对本次与正大食品战略合作的期待:希望在正大食品的助力下,胖墩餐饮的原料供应链能得以全面升级,同时,也希望通过双方更多维度的深入合作,能持续探索传统餐饮行业的商业新模式。

       随后,董忠副董事长与胖墩餐饮管理有限公司合伙人柴园在会议现场正式签署战略合作协议。

       我国餐饮行业正在不断进入提质增效、转型升级的新阶段,餐饮品牌逐步在经营管理、品牌建设、模式创新、现代供应链等环节进行全方位改进。与此同时,消费者也更加趋于主动关注食品的健康和安全可追溯。基于这一趋势,正大食品持续赋能本土优秀餐饮品牌的供应链升级,全面从产业链的高度去整合资源,在保障食材品质安全的基础上,也将携手积极探索与餐饮品牌合作的新模式,通力为国内餐饮市场注入新势能!

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