最近一段时间,猪肉市场的价格又有明显地降低了,而相对较低的价格,也持续了很久了。猪肉价格低迷之际,按大众的理解,肯定是供应充足,生猪市场也是货源很多,否则价格就会有所上涨了。



那么在这个情况下,为什么还要让法国的猪肉出口给我国市场,让其进攻中国的猪肉市场呢,又为什么在这个节点上和法国签订大额的订单呢?

养殖业的难度是很大的,一旦供大于求就会导致价格暴跌,不仅利润微薄,甚至还可能赚不到什么钱。但是养殖的规模小了,虽然价格较高,但是同样赚不到很多钱,这个矛盾的情况,不仅是养殖业,实际上很多行业都会感到为难。



现在中国养殖生猪的企业和散户们,都已经压力持续很长一段时间了。国内的总体生猪供给非常充足,供应量过剩之后,甚至有的养殖户都出现了亏损。

按道理来说,这时候不是应该控制进口生猪吗,为什么还要进口法国的生猪肉类呢?进口猪肉会不会抢占我国的生猪市场,让原本就低迷徘徊的市场行情,更加萎靡不振呢?

法国和中国签署的大单,也是在法国访问中国后,双方洽谈敲定的合作之一,我国本着诚信友好的态度,和法国之间达成了多项合作,这让法国方面喜不自胜,毕竟能得到中国的商贸支持,对于世界上任何一个国家来说,都是非常重要的。



我国并不仅仅进口法国一个国家的猪肉,实际上在进口食品的领域,生猪的进口总量也是很可观的,而且还在不断增长。就拿今年的第一季度进口总额度来看,生猪的进口总量已经接近200万吨了。

现在法国的猪肉出口也和我国达成了可观的大单子,法国有15家猪肉出口企业在我国设立了办公位置,通过这些出口机构,法国的生猪制品会涉及大量的法国供应方,接下来法国的猪肉也会源源不断地涌入我国的市场了。

法国的猪肉会否抢夺我国本土养殖户的市场呢?这一点并非我们想象的那样,法国猪肉来了,国产的猪肉就会积压甚至赔本的价格更低。



因为中国的人口总基数非常大,市场需求的饱和度总值是非常高的,不是那么容易就达到市场饱和。

而且进口肉类和国产肉类,选择的人群消费者指向有所区别,互相可以说交叉和覆盖的同一个类群的消费者并不算太多,直接竞争的可能很小。

因为习惯购买进口肉类的消费者,是习惯性地选择进口肉类,而国产猪肉的消费者,普遍都是菜市场和实惠商超的常客,这些人群的不同,导致猪肉的来源不同,销售的对象也有区别。



所以尽管中国和法国签署了大额度的生猪进口订单,对于我国的养殖户和经营该领域的商家来说,影响都没有想象中那么明显,甚至可以说不用多虑。

中国人除了个别的少数民族,其他大部分都习惯吃猪肉,而且对于猪肉类的消费市场总额,达到了全世界第一的程度。

我国的猪肉消费市场,看去年的数据显示,总共销售了5千多万吨,整个养殖业的繁荣发展,规模化的管理和运营等,都形成了 一整套的流程,国产生猪的销售渠道都是趋于稳定,都有着定向的销售位置等,国家对于生猪的检疫也是非常严格,所以说我国的国产生猪和进口的生猪商品,都不在一个赛道,互相在市场上需要竞争的可能很小,碰到的概率也更小。



这主要就是进口猪肉的总量和国产猪肉的总量相比,实在是微乎其微。就算和法国签署了进口猪肉的订单,要是和我国的国产猪肉销量相比,法国的猪肉供给量还是很不足为道。当然这个供货量也许在法国看来,还是很不错的数量了。

但是对上中国的十几亿人口时,真的不算什么。中国人对于猪肉的消耗量也是非常惊人的,这也是大国饮食特色的原因促成的饮食习惯,也是中国的需求稳定,市场发展前景的优势之一。

只不过随着进口猪肉的数量增加,国产的养殖企业和个人们,都是怀有观望的态度,心里也是有着明显的压力。



网友们当了解到进口猪肉都是冻猪肉,长途运输之后,也不如我国的国产猪肉新鲜,所以这些数量庞大的冻猪肉,大客户的消耗渠道就是肉类加工厂,制作成熟食的原材料等,这样的消耗能力才能解决进口猪肉的去向,也能长期保证需求量的稳定。

而老百姓的餐桌,实际上还是习惯吃新鲜的猪肉,冻肉的新鲜度还是要打个折扣。

(来源:网易)

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