猪价、蛋价预警！4月27日猪价突变，蛋价遇冷连降，发生了啥

2023年4月27日 星期四 农历三月初八 下月6日立夏

【导读】4月步入尾声，临近五一小长假，在国内消费市场，目前，消费表现一般，下游二三 级市场备货积极性偏弱，这也限制了生猪以及鸡蛋行情的涨势，从市场反馈来看，猪价、蛋价预警来袭，其中，猪价涨势停滞，市场呈现大幅下跌的态势，猪价突变，而在鸡蛋市场，蛋价遇冷连降，行情偏弱运行，不过，由于节日支撑依然存在，节前蛋价或将以横盘为主，但是，节后市场仍有下行的压力。

一、蛋价遇冷连降 

受前期消费市场改善以及鸡蛋产能不足，在供需支撑下，蛋价偏强运行，尤其是，农历“三月三”的利好支撑，产销市场蛋价涨至4.82~4.9元/斤左右，而在零售市场，居民采购鸡蛋的价格普遍涨破5元/斤，部分网友反馈，部分城市商超蛋价涨至5.5~5.8元/斤。

不过，由于消费支撑转差，市场对于高价鸡蛋抵触的情绪较强，叠加，生猪价格偏低，猪肉价格普遍在10元/斤上下，北方地区淡水鱼价格偏低，鲤鱼价格仅有6元/斤左右，消费存在一定替代表现，蛋价震荡下行，目前，国内产销市场，鸡蛋报价跌至4.6~4.7元/斤，市场维持震荡偏弱的走势。

从分区报价来看，在国内主流产区市场，东北地区养殖端鸡蛋走货报价普遍在4.4~4.8元/斤，河北市场4.3~4.7元/斤，山东地区鸡蛋走货报价4.4~4.9元/斤，河南地区鸡蛋价格4.4~4.75元/斤。而在销区市场，北京地区，批发市场鸡蛋报价4.89元/斤，上海市场报价4.68~4.87元/斤，广东市场报价4.75~5.3元/斤左右。

据机构分析，目前，国内经产蛋鸡存栏仍处于偏低的水平，本月新开产蛋鸡数量环比或将减少2.54%，而在老鸡淘汰方面，由于天气转热，老鸡淘汰节奏加快，叠加，临近五一，需求逐步改善，老鸡淘汰积极性较高，国内经产蛋鸡存栏处于偏低的水平，鸡蛋供应相对偏紧。

二、猪价“跌惨”，行情理性回调 

在生猪市场，猪价结束了连涨的走势，4月27日，猪价冲高下跌，行情呈现大幅回调的表现，国内生猪均价跌至14.89元，环比昨日下跌0.18元/公斤，猪价跌惨。

其中，在全国可监测的28个地区，猪价呈现大部下跌的走势，仅有局地市场仍有微弱补涨的表现，传统低价市场，东北地区，黑吉辽以及内蒙市场，生猪价格回落至14.4~14.55元/公斤，猪价下跌0.2~0.4元/公斤，在华北市场，京津以及河北地区，猪价陆续跌至15元/公斤左右。而在高价地区，华东大部地区，屠企报价下跌0.3元，山东、安徽以及浙江等地，猪价陆续跌至15.3元/公斤，在华中地区，河南下跌0.4元，屠企报价跌至14.8元，广东行情企稳15.7元/公斤。

生猪价格跌惨，市场呈现理性回调的走势。从机构反馈来看，目前，受生猪价格走高，传统消费城市，北京以及上海地区，白条猪成交价大幅上涨0.5~0.8元/公斤左右，市场接货力度较差，多地白条上货量增加，消费跟进不畅，而在农村集市，市场猪肉走货一般，消费利好兑现不利。

而从生猪供应来看，据市场反馈来看，国内规模猪企出栏难度陡增，尤其是，高价猪源下游接货表现转差，集团化猪企降价走量现象增多，多地规模猪企落价0.2~0.4元/公斤左右，而在散户市场，生猪认价出栏现象增多，国内猪源供应明显改善，从屠企收猪表现来看，屠宰场收猪难度明显降低，南北地区，屠宰场收猪相对顺畅，受下游走货不畅，部分屠宰场停计划的时间提前，市场有着明显看跌的情绪。

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