【导读】4月伊始,国内生猪市场偏弱运行,近期,多地网友留言,猪肉价格降回了“个位数”!对此,笔者专门去农村集市转了一圈,在鲁西南四五线的小县城,本地农村集市,普通猪肉价格在11元/斤,并未出现“个位数”的现象,不过,与村里做猪肉零售的摊贩聊天,其实,批发市场肉价已经跌破了10元/斤!
据北京最大的批发市场了解,在传统的一线城市,从市场最新报价来看,目前,新发地批发市场,商贩采购白条猪的价格仅有7.65~9元/斤,商贩进货的前后臀尖价格甚至降至7.5~8.5元/斤,普通五花肉价格在9~11元/斤!因此,对于商贩来说,批发市场大批量进购猪肉价格确实普遍降回到了“个位数”,但是,受商贩利润以及市场分销等价格累加,对于咱普通人来说,走进商超或弄贸易商,价格仍在10~13元/斤左右!
如今,猪肉价格已经基本符合了消费者的预期,但是,近期,猪肉走货却萎靡不振,从多位猪肉商贩描述来看,由于消费淡季以及大环境等因素,居民采购猪肉的积极性不高,尤其是,对于厚膘猪肉的需求较差,质量较好的肋排走货较快,普通带皮猪肉销售难度不小,多家商贩坦言,目前仍以“稳价保量”为主,猪肉价格进一步下调的空间相对有限!
而在生猪市场,近期,猪价维持波动偏弱的格局,清明假期前,猪价稍有回暖,但是,上涨空间有限,尤其是,市场对于节日消费情绪悲观,随着天气转暖,养殖端对于猪价前景担忧,市场出现一定认亏出栏的现象,这也加剧了短期内,猪价下行的压力,从市场反馈来看,节后第一天,4月6日,猪价震荡下行,目前,生猪市场呈现“破7入6”的表现!
据数据分析,全国生猪均价7.27元/斤,国内区域缺乏明显的价差,东北地区,猪价“破7入6”,散户猪场出栏价格徘徊在6.8~7.1元/斤,部分猪源甚至跌至6.5~6.6元/斤左右!
而在高价地区,猪价也不断走弱,目前,国内高价猪源全面跌破8元/斤,传统消费城市中,广东市场报价企稳7.65~7.75元,浙江上海以及福建地区,高价猪源逐步回落至7.6~7.7元,山东、安徽等地,低价猪源陆续跌至7.3~7.4元/斤。国内区域猪价价差不大,市场生猪以及白条仍以本地购销为主!
目前,生猪市场上涨面临2个坏消息!
一方面,本月市场猪肉需求难以改善,由于缺乏节假日,消费市场仍处于淡季,餐饮、旅游恢复缓慢,消费刚需较差,而居民对于猪肉采购积极性不高,尤其是,人口逐步进入老龄化,生鲜猪肉需求的主体逐步减少,叠加,人们对于健康饮食的青睐,近期,水产价格偏低,不少村民以水产替代消费为主!
另一方面,生猪供应压力较大,由于国内母猪存栏去化缓慢,年内生猪出栏整体宽松,去年末母猪存栏4390万吨,年内,生猪出栏规模或超7亿头,而受去年6月份,母猪存栏环比大幅提升,叠加,母猪存栏逐步优化,23年4月份,生猪理论出栏规模大幅提升!叠加,本月生猪供应面临二次育肥集中出栏的压力,因此,生猪出栏增量风险较高!
因此,基于市场分析,预计,近期,猪价以偏弱调整为主,那么,猪价地板线是多少呢?个人认为,虽然,猪价前景堪忧,但是,终端需求缓慢回升,而养殖端认亏出栏情绪较差,国内屠宰场仍将维持逢低采购猪源进行分割入库的操作,近期,国内屠企开工率普遍较高,因此,猪价底部支撑存在,个人认为,4月份,猪价的底线或将徘徊在7~7.2元/斤左右,而对于猪肉价格或将维持现状,终端市场商贩“挺价减量”的操作较为明显!
猪价“破7入6”,猪肉降回“个位数”,地板线是多少?2个坏消息!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络!
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