头条‖农业农村部等五部门联合发布2023年2月生猪产品数据

一、生产情况

1、2023年2月末能繁母猪存栏4343万头，环比下降0.6%，同比增长1.7%，相当于正常保有量的105.9%，产能大幅增加，处于黄色区域。

2、2023年2月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量2260万头，环比下降22.0%，同比增长44.1%。

3、2023年1-2月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量5156万头，同比增长16.8%。

二、价格情况

1、2023年2月份全国二元母猪销售价格37.58元/公斤，环比下跌3.0%，同比上涨3.6%。

2、2023年2月份全国仔猪价格34.06元/公斤，环比下跌2.3%，同比上涨34.0%。

3、2023年2月份全国生猪出场价格14.90元/公斤，环比下跌11.5%，同比上涨5.2%。

4、2023年2月份全国批发市场白条猪价格20.97元/公斤，环比下跌11.6%，同比上涨3.0%。

5、2023年2月份36个大中城市批发市场白条猪价格20.91元/公斤，环比下跌9.9%，同比上涨6.6%。

6、2023年2月份36个大中城市猪肉（精瘦肉）零售价格34.32元/公斤，环比下跌9.7%，同比上涨6.5%。

7、2023年2月份36个大中城市猪肉（后腿肉）零售价格32.61元/公斤，环比下跌7.6%，同比上涨4.3%。

8、2023年2月份县乡集贸市场猪肉零售价格27.11元/公斤，环比下跌9.0%，同比上涨7.3%。

三、进出口情况

1、2023年2月进口猪肉16.22 万吨，环比下降24.7%，同比增长27.2%。

2、2023年2月进口猪杂碎8.97万吨，环比下降6.6%，同比增长7.7%。

3、2023年2月出口猪肉0.22万吨，环比增长40.9%，同比增长36.5%。

4、2023年2月出口猪杂碎0.38万吨，同比下降18.5%，同比增长12.3%。

5、2023年1-2月累计进口猪肉37.76 万吨，同比增长35.8%。

6、2023年1-2月累计进口猪杂碎18.59万吨，同比增长5.7%。

7、2023年1-2月累计出口猪肉0.38万吨，同比下降0.1%。

8、2023年1-2月累计出口猪杂碎0.86 万吨，同比下降8.3%。

四、成本收益

1、2023年2月份猪粮比价5.07，环比下降10.7%，同比下降1.2%。

2、2023年2月份散养生猪每头产值1975元，环比下降4.6%，同比增长15.8%。

3、2023年2月份散养生猪每头成本2305元，环比下降1.6%，同比增长21.4%。

4、2023年2月份散养生猪每头净利润亏损330元，亏损幅度环比扩大21.2%。

5、2023年2月份规模养殖生猪每头产值2056元，环比下降4.3%，同比增长16.3%。

6、2023年2月份规模养殖生猪每头成本2258元，环比下降1.0%，同比增长19.4%。

7、2023年2月份规模养殖生猪每头净利润亏损202 元，亏损幅度环比扩大51.4%。

（来源：中国畜牧业协会、查猪价）