超市里卖的“夺命冷冻鸡”，肉质比猪肉还嫩，这又是从哪里来的？

超市里便宜的冻鸡腿，肉质比猪肉还嫩，但价格却比正常鸡的价格便宜很多，买它究竟会不会对身体不好？它又是从哪里来的呢？
对于冻鸡腿来说，大家尽量前往正规大型超市购买，因为大型超市，他对食材的新鲜度，质量等方面都会有一定要求。
大型超市它在不同的食材上都会有专门的供应商，食品源头是可以溯源的。
并且这些供应商都会和超市签订一系列合同协议，如果不符合标准的食材是会受到超市方的相应罚款，甚至解除合约，所以是较为安全放心的。
但是在大家的心中，或许还会有一个疑问。
就算质检合格，那冻鸡腿为什么卖这么便宜？它是不是那种不健康的鸡身上的鸡腿?
其实不然，像那种正规的工厂，他们一般会去养殖场大批的购入肉鸡。 这样的话成本价格就会少很多。
然后他们就会根据市场需求，将鸡的部位分批卖出去。
比如鸡肉鸡胗鸡爪什么的，可以卖给火锅店，甚至鸡毛都可以卖给羽毛球厂，用来制作羽毛球。
并且市面上的大多数鸡腿都是来源于一种叫做“白羽鸡”的肉鸡，这种鸡具有肉质鲜美多汁，生长周期短的优点。
像我们生活中的许多炸鸡店的食材就选择的是这种鸡的鸡腿，价格便宜不说，口感也十分鲜美，让人回味无穷，吃了还想吃。
但是之前会有很多新闻报道说，炸鸡店卖的鸡肉都是源自打激素速成的鸡，但是实际上一针激素的价格，会远超一只正常生长周期的鸡的价值。
这样看来鸡腿的价格，本来就不会很贵，那么如果厂家大批购入鸡腿，再冷冻起来之后卖出，省去好多中间商，价格是不是会更便宜?
答案是显而易见的，一定是会便宜一些的，所以冻鸡腿的价格就会低廉一些。
并且我国每年都要从国外进口3亿鸡腿来满足群众的生活需求，从这个数据也可以看出，冻鸡腿在我国所占的市场比例是比较大的。
那么从国外构进的这批鸡腿的质量是否有保证呢？能不能放心吃呢?
其实是完全的，因为从国外进购的产品都需要经过我国海关的层层查验，不光有人工检验，还会有好多精密仪器进行成分检测，是十分严格的。
其实想要选购到比较新鲜的冻鸡腿也不是很难，我们可以通过观察冻鸡腿的鸡皮。
如果一个冻鸡腿的鸡皮看着比较有弹性，并且只有薄薄的一层碎冰的话，这类冻鸡腿就属于是比较新鲜的。
反之，如果鸡皮看着就没弹性，表面的冰层还比较厚的话，就不是很新鲜了，可以考虑不买。
鸡腿这么能畅销也是有原因的，它富含许多种类的氨基酸，并且脂肪含量不高，肉质鲜美，口感很好，所以受众群体广。
它富含的营养成分，还会促使人类的骨骼发育和生长，价格又经济实惠，所以相对其他促进生长的肉类来说，是十分划算的。
但是也不是说，所有冻鸡腿都是安全没有健康隐患的 也会有一些无良黑心厂家使用海克斯科技来处理冻鸡腿，以此来实现暴利。
什么又是海克斯技术呢?就是鸡腿会经过福尔马林的浸泡，以达到让本来不新鲜的冻鸡腿变得鲜嫩可口的目的。
而经过福尔马林浸泡的鸡腿妥善保存的话，10年，甚至50年都不会发生质变，所以它的定价就可以更低一些，这样它就可以通过低廉的价格取胜其他冻鸡腿。
所以我们在看到价格过于便宜冻鸡腿的时候，也不要冲动购买！
一般正常的冻鸡腿的价格在12元左右，再低一般也不会低于9元。
所以如果在生活中如果遇到低于9元的冻鸡腿，就可以三思而后买，最好不要买，不怕一万就怕万一，为了健康还是谨慎点好。
所以我们在日常生活中挑选冻鸡腿时，不要只关注它的价格，还要关心它的品质。
这也就是为什么在文章开始的时候建议大家去大型超市购买冻鸡腿，因为大型超市的食品，一般都有品质保障。
食品安全问题，一般都是热议话题，并且是热议话题中热度最高的，因为它关乎着国民的健康问题，是十分重要的。
同时，大家一定不要被某些商家的表面所欺骗，要透过表面看本质，如此可以看出，不赚昧良心钱的商家才算得上是真正的好商家！

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