据国家发展改革委监测,1月16日~20日当周,全国平均猪粮比价为5.48∶1,连续三周处于5:1~6:1之间,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。

   二级预警!发改委释放政策信号 

国家发改委1月30日发布消息:据国家发展改革委监测,1月16日~20日当周,全国平均猪粮比价为5.48∶1,连续三周处于5:1~6:1之间,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。

此前监测数据显示,1月3日-6日,全国平均猪粮比价为5.93∶1,进入过度下跌三 级预警区间。

猪粮比价,是直观反映生猪养殖成本收益对比关系的重要指标,根据中国农业出版社出版的《养猪词典》,猪粮比价指同一市场,同一时间内,生猪与粮食的价格(生猪单位重量售出收购价格与单位重量粮食价格)之间的比例,也就是生猪与粮食交换的数量之比。是一个反映养猪与卖粮的比较效益的指标,在一般情况下,猪粮比价在5以上时,养猪可以盈利,在5以下时,有可能亏损。

根据《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定,当猪粮比价连续三周处于5:1-6:1,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在 5%-10%时,发布二级预警。对应价格过度下跌情形下的储备响应,实施临时储备收储,以有效“托市”。

按照国家发改委《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定,当猪粮比进入过度下跌二级预警区间,应视情启动收储;当猪粮比价低于5:1时,发布过度下跌一级预警,将启动临时收储(详情见下图)。

2022年12月以来,上市猪企出栏量延续上升态势,出栏节奏较快,但上市猪企整体出栏体重和肥猪销售均价皆呈下降势态。进入2023年以来,猪价跌势也未见缓和。
1月24日,国家统计局发布2023年1月中旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。其中,全国生猪(外三元)的价格为14.6元/公斤,与1月上旬相比每公斤下降0.4元,下跌幅度为2.7%。此前农业农村部在1月18日国务院新闻办公室举行的新闻发布会上表示,受新冠疫情影响,餐饮和集团消费尚未完全恢复,猪肉消费出现“旺季不旺”的现象。

对于春节后猪肉需求和价格走势,星图金融研究院高级研究员付一夫表示,按照往年经验,春节过后,猪肉需求可能会进入到一个相对平淡的期间,但是随着节后疫情形势趋于稳定,人们的消费信心会慢慢修复,预计从三四月份开始,整个消费市场将会迎来一个持续性的回暖。这有助于猪肉价格保持在一个相对平稳甚至是稳中有升的趋势中。

卓创资讯生猪分析师李晶则认为,2022年4月份后猪周期进入上行趋势,虽然近两个月猪价下行至亏损,但周期整体趋势依然不会改变。2023年预计仍处于上行周期,养殖整体依然会有盈利,但收获大额盈利的机会较小。

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