生猪：大开大合后，猪价进入“钝刀割肉”的新时期！

【导读】元月收官，春节告一段落！2022年，四季度以来，国内生猪市场走势“大开大合”，进入中秋、国庆期间，受节日气氛烘托，叠加，养殖端呈现盲目压栏的情绪，市场二次育肥补栏积极性高涨，生猪供应偏紧，虽然，受口罩问题影响，餐饮消费回暖受阻，但是，由于终端商贩走货不畅，挺价情绪较高，国内猪肉价格维持高位，生猪价格呈现节节攀升的表现！

进入国庆假期后，虽然，消费需求不佳，但是，养殖端赌行情的势头不减，生猪供应不足，社会面以及集团化猪企呈现明显缩量压栏的现象，生猪供应偏紧，阶段性猪价涨至年内的高点，10月下旬，全国外三元生猪价格冲高28.34元/公斤！

进入10月末，过于国内猪肉价格同比上涨超30%，猪肉价格过度上涨预警升级，官方开启调控措施，市场下行迹象逐步显现，部分二次育肥率先落袋而安，集团化猪企出栏节奏加快，市场二育情绪回落，猪价震荡下行，进入11月下旬，虽然，南方进入传统腌腊周期，但是，受疲弱的消费需求，尤其是，口罩问题的影响，南方腌腊利好难以兑现，市场恐慌出栏情绪升温，猪价不断下行，进入12月份，生猪供应进一步宽松，集团化猪企年底出栏冲量，生猪供应进一步宽松，但是，12月初，国内调整口罩问题防控的措施，居民集中转阳，餐饮以及家庭消费陡降，北方年猪消费以及南方腌腊利好受到严重的冲击，猪价大幅回落！

虽然，12月下旬，受元旦利好以及居民逐步“阳康”，消费略有支撑，猪价短暂偏强，但是，进入元旦、春节期间，由于生猪出栏有效时间不足，集团化猪企出栏呈现踩踏的表现，生猪均价进一步下挫，跌势顺延至春节前，小年后，受集团化猪企出栏有所缩量，下游市场有集中备货的需求，春节前猪价陡然拉涨，市场进入假期之中，而受春节后，餐饮消费惯性回落，居民家庭需求进度淡季，养殖端出栏节奏增强，节后猪价大幅走低，目前，全国外三元生猪均价触底13.98元/公斤，猪价触底阶段性新低，相比去年10月下旬的高点，降幅达到了50.67%！

如今，猪价大开大合后，节后猪价下跌进入尾声，市场出现冲低回调的表现，目前，全国生猪均价不及7元/斤，国内主流养殖主体陷入不同程度亏损的阶段，生猪价格过度下跌触及一级预警的范畴，市场出现一定挺价的情绪，生猪供应呈现减量的表现，集团化猪企出栏卡价现象增多，生猪供应缩量！但是，由于消费需求惯性回落，家庭消费缺乏支撑，节后集团化需求还未恢复，市场白条猪走货不畅，屠宰场收猪积极性不高，因此，多空博弈下，猪价以震荡偏弱为主，受市场出栏节奏影响，猪价或有偏强的走势，猪价或将进入“钝刀割肉”的新时期！

一方面，消费市场进入淡季，家庭消费需求不足，集团化猪肉消费表现或将不及预期，虽然，受学生返校以及口罩问题后，餐饮以及旅业逐步恢复，但是，猪肉消费回暖力度或将偏弱！

另一方面，由于去年底生猪存栏达到了4.53亿头，同比去年上涨了0.7%，母猪存栏4390万头，同比增长1.4%。去年全年生猪出栏近7亿头，猪肉产能达到了5541万吨，由此可见，2023年国内生猪出栏以及猪肉产能仍有进一步提升的基础，因此，年内生猪以及猪肉供应水平相对宽松，叠加，2022年4月底，母猪存栏触底新低，5~12月份，母猪存栏逐月增长，按照10个月的生长周期，2月底以后，生猪供应水平或将逐步增强，生猪供应相对宽松！

因此，基于市场多空博弈，个人预测，受养殖成本以及生猪产能、消费市场的表现，短期内，猪价或将进入“磨底”的阶段，生猪市场也将进入“钝刀割肉”的新时期，猪价缺乏大涨的基础，当然，由于生猪出栏亏损增加，猪价也缺乏大幅下挫的基础，市场或将以底部震荡调整为主！

生猪：大开大合后，猪价进入“钝刀割肉”的新时期！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络，内容仅供参考！

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