预警！11月21日猪价“涨不动”，蛋价颓势渐显，发生了啥？

【导读】11月进入尾声，近期，猪价震荡偏弱，虽然，有腌腊利好的预期，但是，猪价“涨不动”，市场延续波动偏弱的走势，而对于年底猪价的走势，又会有哪些变化呢？而在鸡蛋市场，蛋价长期横盘高价，11月初，蛋价震荡走低，但是，由于市场供给缺口存在，消费支撑不足，多空博弈下，蛋价出现一定颓势！那么，国内生猪以及鸡蛋行情有哪些变化呢？

在国内鸡蛋市场，近期，产销地区，鸡蛋价格呈现横盘波动的表现，产销市场蛋价徘徊在5.7元/斤左右！在笔者的家乡，近期，本地农村市场，鸡蛋价格也维持大稳小动的局面，价格徘徊在5.8~5.9元/斤！不过，据部分网友反馈，在一些城市地区，商超鸡蛋价格仍维持在6.5元/斤左右！的确，由于层级分销的问题，各地鸡蛋零售价也有明显的差异，这也是不少网友吐槽当地采购蛋价偏高的因素！

据最新数据显示，目前，国内市场鸡蛋价格颓势渐显，产销市场蛋价有窄幅回落的表现！在国内主销区，北京地区，批发市场鸡蛋到货均价跌至5.8元/斤，天津市场降至5.47元/斤。而在上海市场主流批发市场鸡蛋到货均价5.65~6.72元/斤，在广东市场价格维持在5.72~6.05元/斤。而在产区市场，河北地区主流鸡蛋走货价维持在4.89~5.64元/斤，山东地区价格企稳5.43~6元/斤。而在河南地区均价维持在5.55~5.8元/斤。

产销市场，蛋价有震荡偏弱的走势，但是，市场依然横盘高位，零售市场价格普遍超6元/斤！据业内人士分析，现阶段下支撑蛋价横盘高位的基础，受养殖端鸡蛋产能受限，产销库存维持低位，天气转冷，鸡蛋储存难度降低，养殖端有一定挺价的情绪！

但是，近期蛋价震荡偏弱的走势，一方面，受终端市场消费提振缺乏契机，下游市场对于高价鸡蛋需求减弱，批发市场走货迟缓，贸易商谨慎拿货，部分养殖端出现一定累库现象；另一方面，近期，国内豆粕行情走低，养殖端成本逐步回落，养殖户高价出货积极性较浓，而受鸡蛋产蛋率回升，市场供给稍有改善！

因此，在多空博弈下，蛋价颓势渐显，个人认为，短期内，受需求不佳影响，价格仍有波动偏弱的走势，但是，由于产能依然不足，蛋价下行空间有限，产销市场蛋价年底前仍将维持在5.5元/斤左右！

在国内生猪市场，近期，猪价走势偏弱，市场呈现震荡走低的表现，根源在于集团化猪企出栏节奏加快，市场对于消费利好悲观情绪较高，养殖端散户猪场高位出栏情绪较浓，而消费缺乏支撑，阶段性市场“供强需弱”凸显，国内猪价“涨不动”，价格不断走低！

今天是11月21日，从屠企报价来看，猪价又是“一片绿”，南北地区，猪价普遍走低，仅有在山西地区，猪价微弱上涨0.05元，犹如“一枝红杏”，这或许也预兆着猪价近期或将迎来“转机”！

据数据分析，11月21日，生猪均价触底23.78元/公斤，相比前一日下挫0.21元/公斤，猪价大幅走低，但是，南北猪价走势分歧，北方行情猪价跌势回落，南方市场却延续明显走低的表现！

从市场表现来看，北方地区，散户猪场出栏情绪转弱，挺价意愿逐步增强，东北地区，猪价跌势明显收窄，屠宰场收猪难度也明显增加，市场或将止跌，北方多地有逆势上涨的预期！但是，在南方地区，由于腌腊活动还未启动，消费表现孱弱，养殖端仍有高价出栏的现象，猪价仍有颓势！不过，随着北方行情触底反弹的现象增多，国内生猪市场情绪也将逐步好转，看涨的情绪逐步转强，而11月渐入尾声，南方腌腊现象即将开启，市场对于猪价看涨的情绪或将再次升温，叠加，屠宰场仍有集中备货的表现，生猪采购积极性转浓，屠宰量或将明显拉升，月底猪价涨势或将反扑！

如今，11月即将收官，2022年也仅剩12月份了，虽然，南方腌腊后，北方地区也将迎来“年猪”消费的利好，叠加，12月份，冬至、元旦假期临近，市场有一定看涨的情绪！但是，猪价仍将回归到市场购销的基本面上，据部分机构预测，年底生猪出栏规模或将集中，由于市场仍对年底利好有所期待，主流头部猪企以及散户猪场仍有较大规模大体重生猪压栏的现象，而“牛猪”出栏增多，猪肉产能也将大幅提升，叠加，储备猪肉以及冷冻猪肉的不断投放，年底猪肉供给表现或将较为宽松，部分机构预测，猪肉产能或将比前两个月提升26%左右！

但是，国内猪肉需求能力却面临极大的不确定因素，由于国内口罩问题持续性影响，各地餐饮行业明显受限，而对于20元/斤以上的猪肉价格，又会有多少居民愿意腌制腊肉呢？因此，猪肉供给仍维持相对过剩的基本面，这也意味着猪价年底缺乏大幅上涨的支撑，价格有震荡偏弱的风险！

预警！11月21日猪价“涨不动”，蛋价颓势渐显，发生了什么？对此，大家是如何看待的呢？

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