进入11月后，屠企和猪场反复博弈，全国猪价起伏不定，涨跌反复。另外需要注意的是，越到年末，集团猪场往往会加快出栏节奏。一是政府稳定市场的要求，二是企业业绩的主动出击，所以会对市场供需产生影响。
各大猪企将加快出栏节奏
11月3日，牧原股份发布投资者关系活动记录表公告，公司现阶段商品猪销售均重在120kg左右，仔猪销售均重在10kg左右。由于春节假期期间生猪出栏销售会受到一定影响，生猪养殖企业通常会选择在春节前提升生猪出栏量。同时，猪肉消费具有较强的节假日效应，预计公司春节前的销售节奏会有一定提升。
温氏股份也表示，目前出栏肉猪单头均重稳定在 240 斤左右，大多直接卖给屠宰场，该等体重肉猪不太适合进行二次育肥，因此流入二次育肥市场情况较少。公司将坚持支持发改委等监管部门的要求和指导，把握出栏节奏，配合做好猪肉保供工作。
新希望同样表示，出栏节奏有望进一步加快。其1-9 月公司共出栏生猪990 万头，同比增长45.4%，其中9 月单月出栏节奏明显加快，单月出栏116.7 万头，环比8 月增加23.8%。按照公司全年出栏1400 万头来推算，四季度公司出栏节奏将进一步加快。
生猪出栏均重降低
从9月各大猪企销售简报来看，出栏均重都偏低。
正邦9月商品猪均重98.48公斤/头，同比下降10.39%，同比连续14个月下降，连续6个月低于100公斤。
大北农商品肥猪出栏均重122.51公斤，同比下降0.14%。
天康9月商品猪出栏均重120.84 公斤，同比下降11.63%，同比连续13个月下降。
金新农9月商品猪销售均重为121.31公斤，同比下降5.94%，同比连续7个月下降。
规模场出栏均重偏低，一是今年上半年猪价表现低迷，上市猪企基本处于亏损状态。在卖得多却亏得多的逆境中，上市猪企多采取降本增效方式，降低猪价持续低迷对企业业绩造成的不利影响。
二是今年7-8月持续高温天气，不利于生猪增重，大猪存栏少。
三是二次育肥市场成交活跃，部分规模场出栏小标猪，一定程度上拉低生猪出栏均重。
各企业能繁母猪数量迅速上涨
得益于今年下半年猪价的快速上涨，各个企业都在加快马力，在能繁母猪产能也加快更新，布局新周期，据统计牧原、温氏等10大猪企能繁母猪存栏已经达到603.9万头，具体如下。
牧原三季度末公司能繁母猪数量为259.8万头，较二季度末有所增长，预计四季度公司能繁母猪数量将保持增长，预计四季度能繁母猪增长速度不会低于三季度。
温氏股份截至9月末，能繁母猪已提升至134万头，后备母猪充足。公司正按照前期制定的年底140万头能繁母猪的目标稳步落实。
新希望截至三季度末，现有能繁母猪85万头，后备母猪66万头，对公司出栏量增长形成较强支撑。
天邦食品9月的能繁母猪存栏量30万头，目前40万头能繁存栏规划不变，没有意外是可以实现的。
天康生物拥有高质量能繁母猪13.5 万，养殖效率逐步提升，预计明年本部出栏量300-350 万，如外延能有落地，出栏或将达500 万。
大北农年底公司计划能繁母猪达30万头左右 ，明年预计达到约30 35万头。
神农集团9月末能繁母猪达到5.8万头，整个母猪厂满负荷运转是6.5万头的水平，应该年底繁母猪会在6.3-6.5万头的水平。
傲农生物表示2022年末能繁母猪存栏数不低于34万头。
东瑞股份存栏母猪约为5.3万头，其中能繁母猪4.1万头，后备母猪1.2万头，预计接下来的两个多月还会继续增加，到年底达到存栏母猪7万头。
金新农截至9月末，能繁母猪存栏较上半年增幅不大，预计年末能繁母猪存栏为6-6.5万头（不含后备）。明年初步计划生猪出栏量增长20%以上。
20万头的新疆生猪南下
近期，将有20万头的新疆生猪南下，现在物流都在大量调车，如果是每天拉1万头，也需要拉1个月的时间，所以小编希望西南地区的养猪人，手里有350斤以上的大猪还是先出手一部分，要么扛到最后，要么早走，因为他们憋了3个多月，400斤以上体重的多，比比皆是，量级不容小觑，可想而知。
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