预警提示!猪价10月收官跌势继续,肉涨“抑制”,11月开启如何?

10月即将结束,31日生猪“跌势”继续,跌幅进行“拉大”,而猪肉也迎来一定程度的下跌,即将开启的11月份又会有哪些新变化,10月收官,11月即将开始,市场走势又会如何?下面一起分析。


猪价跌幅继续,1周累计超1元/斤

步入10月下旬开始,生猪市场行情出现波动震荡,截止10月31日的市场行情持续下跌,根据最新的市场行情统计,短短1周时间,生猪跌幅超过1元,全国生猪市场价格持续下跌,从最新的市场行情来看,全国生猪价格跌幅达到0.3至0.5元 每斤,全国跌入12元大关内,市场行情在12.8元每斤左右。


从近2天最新的市场行情来看,跌幅较大的市场主要以下,北京市场俊阿几在12.7至13.1元每斤,跌幅在0.3至0.8元;天津均价在0.7元每斤,在12.7至13.1元每斤;江苏及江西地区俊阿几在12.8至13元每斤左右;河北地区跌幅达到0.7元每斤,市场行情在12.6至13元每斤。其它地区跌幅在0.2至0.5元每斤不等。具体如下表所示:


>猪肉端在生猪价格带动下,呈现不同程度下跌。

对于消费者来说,比较关心的莫过于猪肉价格的变化,根据全国猪肉批发市场最新的市场报价行情来看,当前猪肉批发均价在17.53元每斤左右,单日下跌幅度在0.7%;牛肉市场行情在38.86元每斤,单日跌幅达到0.3%;羊肉市场价格在38.76元每斤,跌幅在0.7%;鸡蛋市场行情在6.33元每斤,基本维持稳定。


生猪及猪肉市场行情下跌,养殖端预警,低价肉到来?

一方面猪肉高位,消费低迷。从最新的市场批发价格来看,每斤价格在17元每斤左右,而零售价格普遍在20至25元每斤左右,部分地区的价格更是达到30元以上,价格的虚,导致不少消费者吃不起。

二是从市场供应养殖端来看。相比于之前的价格高位,当前的养殖利润达到1000元以上,伴随着出栏量逐渐提高,二次育肥低迷,集中上量减少后续的风向成为当前养殖端的主流意向,因此,在生猪供应量较为充足的情况下,出栏量猪价增多。

三是国家保供政策倾向。为了能够保证市场供应,国家储备猪肉开始逐渐投放市场,而在猪肉价格明显低于市场价格情况下,对于当前的猪肉价格起到一定的压制作用。

综合以上分析来看,10月收官结束,生猪价格跌回“12元时代”,猪肉价格也猪价开始回落。但是步入到11月份后续,市场能否继续下跌成为不少养殖户及消费者比较关心的问题。

即将到来的11月份,个人认为,伴随着传统腌制腊肉等猪肉消费的增多,肉价依然会维持在一定的高点,特别是在后续的元旦、春节消费的旺盛季节,猪价可能依然会在12元以上,但是想要突破14元每斤的高点难度有点大。希望各位养殖户理性看待当前的猪价,适时出栏,避免后续的市场风险性。

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