冰火两重天！猪价一周下跌1.5元/斤，仔猪价格却突破700元/头.....

冰火两重天！猪价一周下跌1.5元/斤，仔猪价格却突破700元/头

据农业农村部监测，10月28日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为35.07元/公斤，比前一天下降0.7%，与上周五（10月21日）的35.67元/公斤相比，下降1.7%。本周的平均价格为35.3元/公斤，与上周相比，基本持平。

本周国内生猪价格呈持续下滑走势。据新牧网监测的生猪报价信息统计，10月28日新牧猪价指数165.21，全国生猪均价为13.31元/斤，较上周同期下调0.65元/斤，下调幅度4.63%。值得注意的是，广东部分高价区，一周时间内猪价下跌幅度达到了1.5元/斤。

近期的猪肉和生猪价格制表 澎湃新闻

据卓创资讯监测，本周周内需求不佳，规模养殖场降价走量，刺激部分二次育肥大猪出栏，且带动全国生猪交易均重上涨，卓创资讯监测全国生猪平均交易体重125.81公斤，环比涨0.36%。

需求方面，本周屠宰企业开工率小幅下降。上半周散户仍有惜售情绪，生猪供应偏紧，屠宰企业收购不畅。加之猪肉价格相对高位，终端接受度有限，批发市场走货欠佳，屠宰企业猪肉订单减少，导致开工率下降。重点屠宰企业周度平均开工率22.42%，较上周回落0.39个百分点。

与此同时，仔猪价格却一反常态，连续上涨，部分市场7公斤仔猪突破700元/头，行情可谓冰火两重天。究其原因，对养殖户而言，从业者对后市行情看好预期较强，仔猪补栏时较为积极。

供强需弱 猪价高位回调

本周猪价不断下跌。据Mysteel农产品监测，截至10月28日全国生猪出栏均价较10月15日下跌5.58%。本轮猪价下跌，主要有以下几点原因：

一是政策宏观调控，国家指导各地加大力度投放地方猪肉储备。为做好生猪猪肉市场保供稳价工作，近日各地做好今后一段时间猪肉储备投放工作，与国家投放中央储备形成调控合力。增加生猪猪肉市场供应，切实保障价格平稳运行。

二是养殖端积极出栏，市场生猪供应略显宽松。月末部分龙头企业出栏增量，加之价格下跌之后，部分育肥户选择落袋为安，认价出栏，屠企收猪难度不大，多有压价操作。

三是新冠疫情影响，猪肉消费不振。部分市场因疫情防控出现了猪肉禁售，市场关停、停档现象，居民活动受限，且市场对高价猪肉较为抵触，一定程度上限制消费。综上所述利空因素主导，猪价高位回落。

补栏积极 仔猪涨价

生猪一路下跌，仔猪却逆势上涨。据Mysteel农产品最新周度数据显示，全国7公斤仔猪均价达641.90元/头，较月初涨184.28元/头，涨幅超40%。

据Mysteel数据统计，自繁自养43周均盈利1332.15元/头，5.5月前外购仔猪在当前猪价下盈利1223.10元/头。不管自繁自养还是外购仔猪模式，养殖利润均处于高位，使不少前期亏损的养殖端资金回笼。所谓有钱好办事，补栏积极性有所增加。

按照Mysteel农产品123家定点样本企业数据统计显示，2021年7月到2022年4月能繁环比都处于环比下滑，这几个月产能累计去化达到14.73%。从能繁母猪到商品猪出栏量时间周期为10个月来看，2022年4月仍处于能繁环比下跌过程，其对应的生猪出栏时间为2023年2月。能繁在今年5月份开始增加，但增幅不大，根据生长周期推算，明年3月份供应端不会过多，市场对年后一季度行情看好预期较强。

猪价不断回落之后，散户认卖心态有所松动，二次育肥猪源冲击市场，但当前气温尚高，南方腌腊、灌肠等活动尚未启动，消费未见提振，进一步加剧猪价下跌。反观仔猪市场，对年后2-3月份行情有较好预期，仔猪价格开启反弹。但当前仔猪价格较高，补栏成本也随之增高，补栏仍需谨慎。

（综合澎湃新闻、我的钢铁网）

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