2022年10月8日 星期六 农历九月十三 今天是寒露

这段时间的猪价,想必使不少人‘懵了圈’,“二师兄”这是怎么了,简直要飞上天,猪价呈现“10连涨”,全国生猪均价进入“13元时代”,可谓是牛气冲天,按以往经验来看,国庆期间猪价的上涨是正常的,也是符合市场发展的必然规律,但这波涨得这么“过分”,就有点说不过去了吧。

“民以食为天,猪粮安天下。”已经成为大家所关心的事情,而在我们的日常饮食之中,猪肉无疑是最受关注的焦点。

生猪价格的蹭蹭上涨,也带动着猪肉价格的“水涨船高”,始终牵动着每一个人的心弦,猪价连续数日“狂涨”,这是啥情况?


总的来看,这波猪价接连上涨的助推因素无外乎“这6大原因”:

(1)月末月初时期,集团化猪场生猪出栏量有限,相比往常月份,规模大猪场有一定放假减售的现象。

(2)受市场“标肥价差”拉大,肥膘猪更受青睐,伴随猪价多涨后,散养户压栏挺价情绪较浓,局部地区的‘二次育肥’还转为了‘三次育肥’。

(3)节日消费高涨,吃喝住行消费大增,婚宴酒席增多,猪肉的消费量自然跟着上量,受白条猪补货量不多,带动了生猪价格的接连攀升。


(4)俗话说“事出无常必有妖”,这非正常的市场中多有投机、侥幸心理等作祟,譬如部分屠企表面上选择主动上调猪价,实则趁提价之际提升白条猪批发价,顺势将库存冻猪肉高价出库。

(5)上一波早寒潮和这一波冷空气无缝衔接,并且多地伴随大风、大雨、大降温,特别是北方一夜入冬,东北局部地区降雪、冰冻,生猪调运难度大,市场供应再度偏紧。

(6)接连大降温后,还直接带动市场消费需求“再升温”,同时,部分腊肉腌制企业已经开始储备猪肉,把整个市场的需求量再度放大,这些都使得屠企收购难度加大,只能被 迫提价,促使猪价再续前缘“迎大涨”。


不过,我们也清楚“大涨伴大跌”,如今猪价快速大涨,势必引起相关部门的注意,官方或将及时出台相应的“调控”政策。

同时,节后猪企生猪出栏逐步正常化,以及‘二次育肥’的肥猪正在逢高出售,叠加10月起屠宰开工率明显上升,供应端有望进一步上量。

当猪价接连上涨时,猪肉价格也跟着上涨,对消费端也越来越掣肘,尤其是在“口罩问题”的影响下,花钱的时候就比较谨慎了,并且现在猪肉制品的替代品太多了,大家的选择也较为丰富。


最重要的原因是当前整个生猪市场的存栏量相对充足,按数据显示市场并不“缺猪少肉”,国家在市场供应方面还是比较充足的,后续猪价恐怕较难大涨了。

因此,建议养殖户还是要及时出栏为宜,心里希望涨价很正常,脚底下一定要时刻踩着刹车,这才是真本事,真正卖到高位赚到钱,应了那句俗语“会养猪是徒弟,会卖猪才是师傅”。

毕竟,随着国庆假期后,官方稳价措施不断发力,规模猪企出栏积极性转强,养殖户高价压栏情绪松动,警惕猪价惯性下挫的风险


据监测显示,今日所监测的26个省市中,生猪价格有25涨0跌1平,上涨地区占到全部监测的96%。

全国所监测的最低生猪均价为12.93元/斤,最高生猪均价为13.20元/斤,总体生猪均价为13.07元/斤,与昨日全国生猪均价大涨0.36元/公斤,今日猪价总体呈现“大面积狂涨”的态势。结合近期猪市因素分析,预计明日生猪价格呈现“稳中伴涨”的态势。

【版权说明】猪博士平台转载的文章均已注明来源、猪博士平台原创文章其他平台转载须注明来源,特别说明的文章未经允许不可转载。由西南区整理发布,发布的文章仅供养猪人学习参考,不构成投资意见。如有不妥,请联系客服删除。

点赞(0)

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
返回
顶部