9月21日，猪价涨出“新高度”，全国仔猪平均价格44.09元/公斤！

2022年9月21日 星期三 农历八月廿六 后天是秋分

【导读】9月渐入尾声，国庆假期即将到来，在国内生猪以及鸡蛋市场，受需求利好逐步兑现，养殖端产能不足，生猪以及鸡蛋价格震荡偏强，而鸡蛋价格也结束了中秋后惯性下跌的表现，不过，从最近两日走势来看，蛋价飙升“遇冷”，市场以震荡偏强为主，而国内生猪价格涨出“新高度”，那么，市场发生了啥？

一、蛋价飙升“遇冷”

9月初到中秋前，国内鸡蛋市场，产销市场鸡蛋批发均价大幅冲高，其中，销区市场鸡蛋走货均价涨至5.91元/斤，部分地区，鸡蛋批发均价涨入“6元时代”！而零售市场，蛋价普遍横盘6.5~7.5元/斤！蛋价大涨加剧了市场抵触情绪，而随着中秋节前需求备货完成，蛋价惯性下跌，进入9月中下旬后，产销市场，蛋价逐步跌至5.08~5.2元/斤，不过，随着终端市场库存消耗殆尽，下游市场走货反弹，最近几日，蛋价再次飙升，产销市场鸡蛋批发均价涨至5.24~5.25元/斤！

目前，国内鸡蛋报价稳中偏强，市场大涨支撑不足，一方面，养殖端摆脱歇伏期，鸡蛋产能逐步恢复，叠加，此前销区走货不顺，部分养殖端库存不断增加，但是，现阶段下养殖端出货压力不大；另一方面，需求端表现一般，终端市场居民需求表现偏弱，受口罩问题以及餐饮、堂食消费受限，国庆利好还未兑现，终端市场需求积极性一般，食品厂补货需求不及中秋，市场利好或将不及预期！因此，博弈下，月底蛋价以震荡偏强为主。

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二、猪价涨出“新高度”

在国内生猪市场，中秋后猪价跌势难以持续，由于市场普遍看涨，养殖端主动压栏现象突出，散户猪场生猪出栏预期不足，市场猪源流通减少，而规模猪企出栏节奏顺畅，但是，二次育肥持续补栏中低标猪，加剧了屠宰场顺利收猪的难度，集团化猪企竞价出栏活跃，北方地区溢价表现反弹，国内生猪市场呈现“北涨南稳”的局面，生猪均价持续攀升。

据农业农村部数据，全国仔猪平均价格44.09元/公斤，比前一周下降0.4%，同比上涨45.7%。云南、上海、吉林、广西、宁夏等15个省份仔猪价格上涨，河北、陕西、浙江、天津、四川等14个省份价格下降。

东北地区仔猪平均价格较高，为48.04元/公斤；西南地区较低，为33.95元/公斤。全国生猪平均价格23.44元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨74.3%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华南地区生猪平均价格较高，为24.54元/公斤；西北地区较低，为22.47元/公斤。

从国内分区市场来看，北方行情重心上移，京津市场冲高24元/公斤，而黑吉辽行情涨至23.4元/公斤，山西、河北行情冲高23.8元/公斤！而在南方市场，除了云南、山东、河南地区，猪价不及24元，南方大部行情涨至24~24.9元/公斤，而广东行情横盘25.3元/公斤。

此轮猪价上涨的逻辑与此前几日如出一辙，市场多空博弈凸显，消费掣肘以及储备猪肉的投放，给猪价大涨安上了“紧箍咒”，消费支撑不足。但是，市场猪源流通偏少，在散户养殖端扛价惜售，压栏增重的操作不断发酵下，在游资抄底中低标猪，二次育肥强势介入下，屠宰场陷入明显生猪采购的难度，而规模猪企出栏价格上涨，这也带动了屠宰场提价保量的操作不断，国内猪价在震荡中不断冲高。

短期内，生猪价格稳中偏强的走势仍将持续。不过，随着月底到来，国庆利好不断兑现，屠宰场备货积极性转浓，猪价或将进一步冲高，但是，由于国内“缺猪不缺肉”的基本面依然明显，养殖端认价出栏的情绪也将不断提升，节前猪价仍有滑坡下跌的趋势，尤其是，国庆假期对于消费提振或将不及预期，市场看涨看跌情绪或将不断拉扯，猪价潜藏理性回调的基础。

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