3连涨！南方强势反弹，猪价继续往上蹿 今日猪价

2022年9月19日 星期一 农历八月廿四 本月23日秋分

伴随多地猪价突破12元/斤的关口，据猪价系统监测显示，当前已有17个省市的猪价达标，占到全部监测的66%，今日猪价更是呈现“3连涨”地往上蹿。

尤其是南方地区，迎来强势反弹，广东猪价再次问鼎“猪价一哥”，不过北方猪价相比来说略有逊色，大部呈现由涨转稳的态势，其中北方集团高价还有所回落，我们要加以警惕。

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进入九月中下旬后，猪价的“金九味”十足，猪价一直处于高位态势，并且这是在两批储备猪肉投放的背景下，逆势反弹态势凸显，生猪均价全面突破“12元/斤”，也是弹指之间的事。

促成猪价这一走势的主要原因，就是市场生猪供给不足所致，生猪上市量较少，出栏量不足，猪价就跟着节节攀升，猪肉价格也跟着“水涨船高”。

目前，尽管政府采取了系列政策来保供稳价，如政府抛储、约谈企业等措施，短期能缓解猪肉供需的矛盾，但对市场的影响或许只是暂时的，难以改变市场“供需”格局。

近期行业的压栏、二次育肥意愿增强，对短期供给也将造成影响，猪价大概率将突破前高。由第一批投放3.77万吨储备猪肉，到第二批投放1.5万吨。

我们可以知悉，官方政策调控的主要作用在于释放‘某种信号’，稳定产业正常生产节奏，并不想去过度干预，改变市场实际供需关系。

从中长期来看，生猪价格决定性因素仍是“供求关系”，受2021年下半年能繁母猪，存栏量下滑累计效应影响，2022下半年生猪供给量相对有限，9～12月生猪消费将出现“供需两旺”的局面，预计后几个月的猪价或仍将维持在高位。

总的来说，由于当前全国各地生猪产能的下降，养殖户的出栏减少，生猪存栏量减少，或二次育肥现象增加，生猪上市量处于偏紧的状态。

同时，也通过国家联动地方向市场投放大量的储备冷冻猪肉，仍然难以填补巨大的供给缺口。

所以，国庆节前的这段时间，生猪价格的上涨是难于避免的，但是在大量投放储备肉的背景下，上涨幅度或将有限，毕竟本月猪肉投放量将达到20万吨左右，创历年月份以来的新高。

据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中，生猪价格有16涨0跌10平，上涨地区占到全部监测的62%。

全国所监测的最低生猪均价为11.82元/斤，最高生猪均价为12.05元/斤，总体生猪均价为11.94元/斤，与昨日全国生猪均价相比上涨0.12元/公斤，今日猪价总体呈现“稳中多涨”的态势。

据屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购难度有所改善，屠宰企业圈存现象表现差，部分屠宰企业有着一定的清货现象，批发市场基本上呈现出不缺肉的情形，养殖户卖猪积极性表现一般。

山东地区屠宰企业白条猪价上涨800元/吨，河南地区屠宰企业白条猪价上涨600元/吨，批发市场白条价格呈现稳中伴涨态势，市场成交情况稍微有所好转，市场剩货现象依旧明显。

东北地区集团猪场成交价呈现出稳定，华北、华东、华中地区集团猪场成交价有着一定的下跌现象，西北地区集团猪场成交价呈现跌涨调整现象。

华南、西南地区集团猪场成交价呈现上涨态势，龙头集团贸易商竞价积极性表现一般，虽然北方一些区域猪价有着一定的下跌现象，但一些贸易商反馈，卡价现象依旧较为明显。

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