行情宝数据显示,2022年8月份全国生猪均价21.85元/公斤,相比5月份上涨5.29元/公斤,较7月份环比微降1.6%,与2021年8月份相比上涨46.8%。月内猪价先跌后涨。

8 月份玉米价格持续下跌,月均价格2809元/吨,比7月份均价下跌1.3%,同比上涨0.3%;豆粕价格震荡上涨,豆粕周均价4322元/吨,相比7月均价上涨5.4%,同比上涨18.0%。行情宝测算,8月份自配料成本微增至3.57元/公斤,比7月份环比增0.8%,比去年同期增长5.6%。猪价水平微低于7月份,8月份全国平均猪粮比微降至7.78:1。

8 月份后养殖端盈利处于高位,略低于7月份。行情宝测算8月份月均全国外三元生猪自繁自养头均盈利719元,专业育肥周头均盈利845元

(注:该测算已计入非瘟生物安全防控成本,不包括资金成本及因疫病导致的非正常死亡损失

Ø1.2本周生猪价格

8 月份全国外三元生猪均价最高为8月31日,在23.30元/公斤,低于7月份最高价24.15元/公斤;月内最低为8月9日的21.20元/公斤,高于7月份最低价。月内从最高价到最低价累计上涨9.9%,波动幅度小于7月。猪价在8月初小幅下调后转为震荡上涨态势。


截至本周五,日出栏均价最高价省份为福建,外三元均价在24.5元/公斤,比上一周同期跌0.2元/公斤;全国最低价省份为新疆,外三元均价在21.4元/公斤,比上一周同期下跌0.3元/公斤。


7月份月报中,行情宝对8月份预测“8月份可出栏生猪量较为充足,猪价降至“10元”心理价位……预计8月份猪肉需求仍处在低位,因此预计猪价整体低于7月水平,处于高位震荡。实际情况确实如此,8月份猪价未能突破7月份高点。

从整体的供需局势来看,7-8月份整体处于震荡阶段。月初规模场缩量,带动供给偏紧引发猪价下调后的反弹。之后猪价持续上涨的主要原因仍是集中在供给端。一方面是二次育肥现象造成供给端的偏紧,另一方面养殖端看涨后市的心态,尤其是短时中秋国庆备货对消费的拉升。

8月下旬,天气转凉叠加院校开学确实给消费带来一定提振拉升,而中秋节前屠企备货则是在进入9月份后有了短时的高峰期,但从统计数据来看,到5号基本屠企已经完成备货,猪价出现快速回落。

同时,政策面对市场关注度提升,一面是从中央到各地储备肉的投放,一面是养殖及屠宰加工企业进京开会,对市场心理造成一定影响。

而9月份不得不面临的三个问题是:一是,中秋节后是否还会有持续的储备肉投放;二是,节日后短时面临消费断崖式下跌,9月中后期猪肉消费能否恢复增长;三是,中小养殖户,尤其是二次育肥养殖户会选择在什么时候出栏,9月份是否会选择继续补栏大猪进行投机育肥。




对比历年中秋节前后行情变化 。历年的农历九月猪价波动幅度都不大,但是近两年猪价日波动幅度大幅提升。从概率上来看,八月十一之前猪价上涨概率较大,之后将出现一周的小幅下调,这可能是受市场的集中备货期的影响。而中秋节后,从近 10 年走势来看,猪价大概率进入震荡下跌状态。


今年屠企反馈,中秋备货结束后,部分屠企出现了减量甚至停宰放假的现象。生猪需求缩减,猪价支撑力度减小。从供给端来看,9月份生猪市场供给增幅有限,甚至有可能会有所缩减。虽然集团企业平稳出栏,但养殖户对四季度行情一致看好,惜售情绪仍较重,因此短时仍有供给偏紧的可能。天气转凉后,猪肉消费相比夏季将会有所好转,因此预计9月份行情在中秋后会有短时小幅下调,之后反弹上涨,但受到政策面的影响,涨幅可能会有所限制。

文章来源:行情宝

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