“逢节必跌”？是养殖户心理作用还是无形的手施压

9月10日全国生猪价格处于涨跌调整态势，这两天猪价以每天0.2元的幅度下探，目前北方大多数地区成交价格在11.1-11.3元左右，南方多在11.4-11.8元左右，部分高价区在12-12.4元。那马上就中秋、国庆，猪价会做出怎样的选择？

01  全国猪价继续横盘调整

据猪好多数据监测显示，今日全国生猪收购价格呈现稳中涨跌调整态势，全国均价为23.20元/公斤，较昨日下跌0.05元/公斤，从全国监测到的31个省市来看，8涨23跌！其中单日涨幅最大的是贵州，较昨日上涨0.47元/公斤，均价保持在23.68元/公斤，单日下跌最大的是上海，较昨日下跌0.57元/公斤，均价保持在23.42元/公斤；

屠宰场备货完成，开始放假，今天成交普遍稳定，北方局地略有反弹。北方地区稳中窄幅调整，规模猪企生猪出栏情况表现一般，北方地区屠宰场白条猪出场价格呈现上涨态势，幅度在500元/吨，东北地区养殖户出栏积极性偏差，屠企收猪难度较大，有上涨现象，其他地区稳定运行。南方地区以稳为主，市场看涨情绪渐浓。预计节日期间不会再有太大的变化。节后2天，屠宰场开工，大集团开始卖猪，如果节日期间白条消费一般，猪价可能会有下跌调整，但是跌幅也有限。

02  两大消息影响猪价

这两天重要休息有点多，主要有两点：第一，屠企、猪企要被邀请去开会了。据说是发改委发布通知，邀请畜牧业协会、肉类协会、头部猪企和头部肉企等单位在8号参加研讨会，主要内容是分析当前和今年后期生猪市场供需和价格形式，以及上述公司生产经营情况和今年后期生产计划安排等情况！第二，当前在各个地方政府投放储备肉的同时，3.77万吨储备肉也要投放市场。

从今天的卖猪情况来看大场、散户出栏较为积极。同时在这两大消息影响下，预计近期猪价稳定为主。对于有大猪的朋友来说，顺势出栏比较好。猪不大的，不用着急。

03   9月份猪价到底怎么走？

大家想想，在近几轮轰炸下猪价仍旧保持坚挺，足以见得基本面的支撑力度。虽然说临近中秋猪价依然跌了，但这时下跌的主要原因是政策端调控发力，在节前中央及各地方都投放了储备猪肉，缓和了生猪市场的走势。所以，这次的下跌应当与之前的下跌区别来看，或者说生猪市场的基本面已经发生了改变。

第一、供需格局变了。从之前的产能过剩到当前供需已经达到了基本平衡，而对应的生猪出栏则呈下行趋势。我们说要透过现象看本质，这一次猪价上涨，不是自媒体哄抬物价了吧，不是大场压栏不出了吧？投放储备肉的背后，就是当前大猪比较紧缺 。据了解目前市场上125-150公斤段生猪存栏几乎为2021年最低水平；其次是150公斤以上大猪，相对来说也是处于低点；而现在市场上对于100-125公斤标猪来说，存栏相对充足。

第二、消费逐步启动。从市场反映情况来看，在连续的十来天北京、浙江 猪肉上市量大体保持增长，消费也逐步增长的情况下，预计猪价保持稳定为主，小幅震荡的趋势！

第三、养殖端的出栏节奏更好。现在绝大多数猪场的出栏节奏都是非常理想的，出栏体重一般都控制在240-260斤的水平。稳定的出栏节奏，合理的压栏出栏是保证猪价良性变化的基础，也是猪价能持续维持高价的重要动力。

所以大家还是把心思更多地放在如何养好猪，如何降低成本，如何防范生物安全上。行业有句话叫“只要你养好猪，你一定会得到应有的回报”。

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