猪价止跌反弹！散户卖一头猪能盈利500元左右

近两月猪价快速上涨，在这过程中，养殖户迎来了久违的好日子。
  湖南株洲养殖户吴忠作为典型的养殖散户，从2021年下半年开始，他基本处于亏损状态，并且持续了近一年时间。今年2月底的猪肉低谷期，他的生猪售卖价为14元/千克，每售卖一头猪要亏近900元。现在，生猪价格止跌反弹，同样售卖一头猪，能盈利500元左右。
  猪价上涨原因
  对于猪价快速上涨的原因，7月4日国家发展改革委召开的会议指出，重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象，目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，生猪价格不具备持续大幅上涨的基础。
  在农业农村部农村经济研究中心研究员张照新看来，近两个月的猪价快速上涨更多是一种恢复性上涨。一方面，去年以来猪肉价格低位导致生猪养殖规模有所减少，从而使近期猪肉供给规模减少;另一方面，饲料成本的大幅度上涨，推动着猪肉价格的水涨船高。
  市场对未来价格走势看法不一
  在猪肉价格经历了2个月的快速上涨后，市场对于接下来的走势看法不一。
  7月20日，在国新办举行的上半年农业农村经济运行情况新闻发布会上，农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华表示，这轮猪价上涨主要是恢复性、季节性上涨，叠加一些特殊因素的作用，但生产是充足的，后期猪价不具备持续大幅上涨的动力。
  在张照新看来，下半年猪肉价格走势不会像2020年那样进一步大幅度上涨。“当前猪肉供给虽然存在一定的缺口，但供求关系处在正常波动区间。而且大规模养殖户占比相比2020年大大提高，因此供求关系变动也相对更温和。”
  对于吴忠而言，这一大涨大跌已经让他的运营决策变得更加谨慎。他说，不寄希望于猪价的进一步上涨，当前的出栏价格已经能让他的经营利润进入往年正常区间。“即使猪价还在上涨，也不会快速扩大产能，现在就是慢慢将生猪恢复至往年的100多头就行，风险相对更好控制。”

本文来源：现代畜牧网