来源:新牧网

近期,关于ChatGPT的话题不断出圈。ChatGPT可以实现与人较为流畅的对话,比过去简单而程式化的自动回复更加智能。它似乎能一定程度上理解人类语言,因而让人们觉得好玩又新鲜。

  在花样百出的互动与试探中,人们将人工智能的话题再次推上热点。各行各业都对其投入了密切关注。


  而在养猪业,近几年智能养殖也火了。

  面对全新的行业格局和进一步白热化的效益竞争,智能化不断被提到重要的地位,被认为是面向未来的发展趋势。

  那么智能化为养猪业带来什么,智能化又让普通养猪业中人面临哪些挑战?

  智慧养殖大举进入人们的视野,是在非洲猪瘟之后。在养猪业规模化、集约化程度迅速提升的基础上,养猪的模式发生了重大转变。传统养猪方式受到挑战,智能化迎来了风口。

  2018年,被称为“智慧养猪元年”。大数据、物联网、区块链、人工智能等新兴技术不断在养殖业探索和实践,智能化设施设备在各大规模化企业中迅速普及。

  从目前来看,智能化养殖应用涉及管理、饲喂、配种、环境控制、疫病监测等多个领域。通过智能化,可以定时记录猪舍中各方面一举一动,及时向内部管理系统中传输数据,发现猪场存在的问题,并做出调整和应对。

  如今,智慧养殖已经初步形成了管理数字化、业务电商化、发展金融化、产业生态化的商业模式。


  头部企业如牧原、温氏等很早就开始进行智能化探索,而近些年如雨后春笋般出现的体量越来越大的楼房养猪项目,也多配备智能化设备协助生产和管理。

  更好的生物安全条件,更少的人力成本支出,更便利的管理过程……智能化被大型企业接受,有其特定背景下的特定优势。许多大型养殖企业管理者认可智能化能提升养殖效率,提升企业竞争力,在不断内卷的形势下,是未来养猪业的出路之一。也有人预言,将来规模猪场智能化设备的应用或许会像风机水帘一样普遍。

  智能化养殖似乎是养猪业面向更长远未来的发展必然。但是对于智能化养殖还有几点值得探讨。


  首先,智能化设备能替代人类经验吗?

  经验是一个属于人类的很微妙的词。它从人们过去的经历中沉淀而来,帮助人们更好地解决问题、完成工作。它适用于具体的情境,很难通过量化来传递。就像做中餐,菜谱中说放“少许”盐,具体是多少?很模糊,凭经验,老师傅做出来的就是好吃。

  在养猪业中经验也很重要。落到实操中,不同阶段的猪喂多少料,配种怎么配,猪舍怎样通风保暖,怎么防疫保健等等都需要经验。优秀的养猪人拥有这些经验,可以帮助养猪场创造更多价值。

  而智能化养殖则是将经验拆解、计算、量化和放大的过程。

  智能化设备可以做到大量信息的收集、计算,以及对指令精准执行。测算出猪吃多少料,什么时候通风,什么时候配种,健康状况如何。因此当前智能化设备在大规模猪场的饲喂、环境控制、生产管理等方面有了大量应用,相当于将这些方面的优秀经验放大和标准化,减少了对人员的需求和依赖。

  但目前养殖业智能化程度还不能做到像人一样自我学习、自我更新。遇到更复杂的问题并不能自动灵活处理。因此,迄今为止它还只是一个协助工具,并不能完全替代人类的工作,依然需要依赖人的经验去操作,并对其进行升级改造。

  其次,养猪业中人会被智能化淘汰吗?

  智能化的浪潮中,被讨论最多的就是对广大“打工人”饭碗的冲击。

  普通养猪人的饭碗会被人工智能抢走吗?

  智能化和自动化的根本需求是解放人力。智能化养猪的兴起背景是养猪行业的规模化,养猪流程的工业化以及养猪人口减少和年轻化。

  用机械替代人力,以智慧为机械赋能,进而改变养猪业的劳动结构。

  一方面,随着经验被智能拆解,劳动被自动化替代,养猪业对人的需求无疑会减少,而对人才需求类型也会发生变化。

  简单的、繁重的一线工作被替代,新的工作也会伴随智能化诞生。

  另一方面,随着养猪业中从事一线工作的人员不断老去,年轻人很难接受像过去那样繁重的劳动。因此传统养猪人才的需求和供应可以说是在同步减少的。

  笔者认为,智能养殖既是为当下也是为未来而做的投入。当前许多企业建设新的现代化猪场,尤其是楼房养猪项目以5年、10年,甚至数十年计,为了保障未来持续稳定生产,智能化是一件好事。

  此外,近年来养猪行业从业人员的薪资待遇是在不断提高的。也就是说,智能化行业中从业人员变少了,但每个人能得到的收益变多了,工作也变得更轻松了。

  最后,智能化需要考虑性价比

  智能化是噱头大于实际吗?行业中依然有许多人对其持怀疑态度。

  笔者认为需要具体情况具体分析。

  智能化的确是一笔高投入。有观点指出,在智能化的追求上,并不是无条件的,而是以“能够促进生产”为前提。

  从猪场实际出发,如果有稳定的团队,人力成本投入低,智能化设备带来的效益又不显著,那么购买智能化设备从企业角度来说可能暂时并不划算。

  假如人力成本过高,智能化设备带来的效益提升又很明显,那么采用智能化设备无疑为企业带来许多助益。

  当然,行业不能过度依赖智能化,也不能不加思索地用智能设备替代人。从目前来看,设备的应用在一些方面依然体现出其局限性,很多工作依然需要人来做。

  行业中人更不能因为智能化而疏于掌握知识和技能。智能化不能代替人来思考,不能脱离人而运行,保持学习和提升,才是长期健康稳定发展的基础。

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