骗秤两次红牌出局！广州黄沙水产市场建立全国首个诚信计量公约！
全国首个针对水产市场诚信计量的团体标准在广州市黄沙水产市场实施，旨在打击欺诈和短秤缺量行为，提升市场诚信计量管理水平，消费者购物更安心。商户需统一使用规定计量器具，实行明码标价和商品计量不足赔偿制度，对失信经营户有明确的惩处措施。自10月1日执行以来，市场投诉减少，商户和消费者反响积极。
新闻
河南：打出“组合拳”促生猪稳产保供
河南省作为重要的生猪生产大省，通过执行党中央国务院的决策部署，强化责任落实、扶持政策、重大项目推进和科技服务，成功实现生猪产能快速恢复，截至2021年三季度，存栏量和出栏量均居全国前列。通过科学引导和技术支持，河南省正朝着规模化、高质量发展转型，预计未来几年将大幅提升标准化规模养殖比重和精深加工产品比例。
北上广、津浙闽等十省市实施冷链食品追溯！
天津一冷库装卸工核酸检测阳性事件促使多地加强冷链食品追溯，包括甘肃、北京和四川等地已上线或实施食品追溯平台。这要求冷链物流企业提升组织力与数字化能力，强化冷链安全，以科技追溯异常产品，防止病毒传播。同时，冷链食品事件也将对物流智能信息化行业产生影响，资本市场上与冷链物流相关的数字化、自动化和智慧物流平台有望受益。
警惕：禽流感肆虐全球 欧洲、东亚等多地相继暴发
2020年全球多地爆发禽流感和猪流感疫情，包括荷兰扑杀20万只家禽、德国H5N8疫情、韩国野鸟粪便疑似病毒、俄罗斯H5N8、英国肯特郡H5N2、日本香川县H5禽流感、加拿大首例H1N2人感染。各国采取措施防控疫情，提醒公众注意食品安全和防范措施。
国务院印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案
国务院联防联控机制发布《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，旨在加强疫情防控，防范通过进口冷链食品输入风险，确保食品安全并提升通关效率。各相关部门需协作执行，明确工作分工，从口岸查验到市场销售全程实施消毒措施。
非洲猪瘟自检实验室建设规范
该文档详细介绍了非洲猪瘟自检实验室的建设规范，包括选址要求（远离生产区域，独立建筑，生物安全标识）、室内建设（高度、设施、材料、通风与照明）、所需设备（病原学和血清学检测仪器）、人员管理（专业背景、培训、防护）、制度建设（各项规程与档案管理）以及安全防护措施（危险品存放与防护装备，定期消毒）。旨在提升检测能力，有效防控疫情风险。
生猪运输车辆洗消中心建设与运行规范
本规范详细描述了如何按照法规要求建设与运行规范的生猪运输车辆洗消中心，包括选址与布局原则，设施设备建设（如高压冲洗、烘干设备等），清洗消毒程序（清洗、消毒、烘干等步骤），以及相关制度如清洗消毒制度、用品管理制度和生物安全措施。旨在降低疫病传播风险，保障养殖产业健康发展，并规定了车辆进出洗消中心的流程和要求。
无害化处理场所非洲猪瘟防控技术要点
本技术要点详细介绍了非洲猪瘟在病死动物无害化处理场所的防控措施，包括合理布局、车辆管理、暂存点消毒、人员防护、设施设备清洁、无害化处理过程、收集转运要求、人员健康与培训、记录档案管理等关键环节，旨在降低病毒传播风险，确保生物安全。
生猪屠宰环节非洲猪瘟防控技术要点
本描述详细阐述了生猪屠宰环节如何防控非洲猪瘟，包括风险点分析、建筑布局与设施要求、人员管理、清洗消毒程序、无害化处理技术、非洲猪瘟检测流程以及记录档案管理。通过提升生物安全水平，严格执行进出厂检查、车辆消毒、人员健康管理和产品追溯制度，以降低病毒传播风险，保障食品安全。
生猪运输车辆清洗消毒技术要点
本篇文章详细介绍了生猪运输车辆的清洗消毒技术要点，包括车辆在装载前和卸载后的清洗步骤、关键风险点分析、消毒剂的选择与使用、驾驶室的清洁消毒以及人员和随车物品的处理。强调了严格清洗消毒的重要性，以防止非洲猪瘟通过运输车辆传播。还特别提到记录清洗消毒的时间、地点和方式等相关信息，以确保防控措施的执行和追踪。