预制菜

预制菜崛起,为肉鸡产业发展带来新机遇

随着生活节奏加快,预制菜市场迅速发展,特别是鸡肉预制菜因其便捷、高品质和健康特性受到消费者青睐。山东省政府出台政策推动全省预制菜产业高质量发展,预计到2025年产值将超过1万亿元。鸡肉预制菜不仅带动了肉鸡产业的发展,且创业门槛低、销售渠道广泛。然而,行业也面临饲料成本上升、疫病防控压力等挑战,全行业需共同努力以适应市场增长和推动养殖、加工产业链的升级。