2030年巴西或成全球最大牛肉出口国 将占近1/3市场
美国农业部预测，到2030年，巴西将成为全球最大的牛肉出口国，出口量占29%，增长41.8%，超越美国和欧盟。同时，巴西猪肉出口也将超过加拿大，排名第三。牛肉消费差异与经济因素、文化习惯有关，巴西家庭购买力影响了动物蛋白选择。
贸易情报
受禽流感疫情影响俄暂停进口多国活禽和家禽产品
受2022年禽流感疫情的影响，俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局宣布自2月起暂停从西班牙韦尔瓦省及加拿大特定省份进口活禽和家禽产品，包括活禽、孵化蛋、肉制品和禽肉制品（需确保加工后无病毒），同时限制家禽饲料和饲料添加剂的进口，活禽转运也被禁止，以保障国家的生物安全。信息源自《现代畜牧每日电讯》。
巴西：寄望本月恢复对华牛肉出口！
巴西农业部长特蕾莎·克里斯蒂娜表示已提交文件请求恢复对华牛肉出口，以期在12月恢复出口，此前中国因发现非典型疯牛病病例暂停进口。同时，巴西与欧亚经济联盟扩大了零关税进口配额，包括对牛肉和猪肉的配额，以及与俄罗斯的贸易关系有所进展。尽管面临挑战，巴西仍在积极争取扩大市场准入和出口机会。
香港：日本熊本县禽肉及禽类产品暂停进口
香港食物环境卫生署食物安全中心于2021年12月3日因日本熊本县爆发高致病性H5禽流感，宣布暂停从该地区进口禽肉及禽类产品，以保障公众健康。此前，本港今年首九个月从日本进口了大量冰鲜、冷藏禽肉及禽蛋，中心将与日本及世界动物卫生组织保持紧密联系，根据疫情发展动态调整措施。
新加坡对波兰受禽流感疫情影响地区的家禽及其产品实施临时进口限制
新加坡因波兰库亚维-波美拉尼亚省爆发H5N1型高致病性禽流感，对疫区附近10公里内的家禽及其产品实施临时进口限制。进口需符合OIE禽流感灭活要求和额外证明，如未接种H5、H7亚型疫苗、非疫区来源等。详情可参考现代畜牧每日电讯。
意大利发现70多起禽流感！香港暂停部分地区进口禽肉及禽类产品
意大利近期爆发了70多起H5N1禽流感，主要影响工业化养鸡场和火鸡场。香港食物环境卫生署宣布根据世界动物卫生组织通报暂停从意大利维琴察省和克雷莫纳省进口禽肉及禽类产品，保障公众健康，中心将密切关注疫情动态并采取相应措施。
明年阿根廷牛肉出口可能再减25%
阿根廷政府计划在2022年将牛肉出口配额从80万吨减少到60万吨，较今年减少25%，旨在控制国内肉类通胀。肉类行业和相关商会呼吁全面开放出口，以平衡生产、就业和价格。政府内部存在两种路线分歧，一边是通过限制出口控制通胀，另一边是与肉类企业合作以稳定消费者价格。最终结果尚不明朗。
罗马尼亚80%的猪肉需求来自进口
罗马尼亚养猪业因非洲猪瘟遭受严重打击，今年损失超过60万头猪，导致国内生产能力下降，每周屠宰量锐减。据罗猪生产商协会估计，未来国内约80%的猪肉需求将依赖进口，商业养猪场的能繁母猪数量减少近150万头。非洲猪瘟疫情在罗马尼亚持续蔓延，累计超过4300起，经济损失超过10亿欧元，其中93%的病例集中在罗马尼亚，日均新增病例数高达500起。
中国成为越南肉类最大出口市场
越南肉类及肉制品主要出口到中国，其中新鲜、冷藏或冷冻家禽肉类占据最大份额，出口量和创汇增长显著。10月份对华出口增长61.2%和5.2%，表明中国作为越南肉类的最大出口市场地位稳固。
香港暂停进口日本熊本县禽肉及禽类产品
香港食物环境卫生署食物安全中心因日本熊本县爆发高致病性H5禽流感，宣布暂停进口该地区的禽肉及禽类产品，以保护公众健康。此前9个月，香港从日本进口了大量禽类产品，中心已与日本当局沟通并密切关注疫情动态，将根据情况采取进一步措施。