肉牛技术
肉牛杂交优势的利用方法（三）
导入杂交，也称为改良杂交，是通过引入具有特定优点的品种血液来改善原有品种的缺点。例如，为解决鲁西黄牛作为肉用品种臀部瘦弱和载肉量低的问题，通过与利木赞牛杂交，导入1/2、1/4、1/8的血液，显著改善了鲁西黄牛的后躯结构，增强了其产肉性能，使其更加适合肉用需求。
如何通过体型评定牛的好坏
文章介绍了通过牛的体型、肌肉发育和膘情三个方面的等级评定，详细描述了每个等级的特征，提供了一种选择和评估牛的标准，特别强调了周岁和犊牛时期的评定重要性，对于种牛选择和杂交效果的评估具有指导意义。