2023年国内猪肉市场回顾与2024年展望
2023年，生猪产能高位去化，猪肉供应充足，白条价格弱势波动。展望2024年，白条价格预计先跌后涨，受农历春节及季节性因素影响，最低点出现在3月，最高点在8月。猪价在7-8月可能因母猪去化减少而上涨，但下半年受节日消费提振和需求增量，白条价格在11-12月达到次高点。本文基于市场数据和供需分析，对猪肉价格走势进行预测。
猪业新闻
美国36家养猪巨头排行榜出炉！合计416万头母猪
该文讨论了美国Successful Farming杂志发布的2023年美国养猪企业排名，集中关注了美国养猪业的母猪存栏情况、盈利状况以及大型养猪公司如史密斯菲尔德公司和万洲国际的运营变化。文章还涉及了生猪价格的变动、生产成本的上升等因素对养猪业盈利的影响。
广东为何不再有高猪价优势？原因在哪？
本文分析了2023年4月全国外三元生猪价格，指出除广东外其他地区猪价同比上涨，主要归因于产能增速较快，尤其是湖南、云南和江西等地。广东猪价上涨乏力，受2022年禁调政策趋严、消费增速放缓（受新冠疫情和就业压力影响）以及全国市场供应压力大、需求未达预期等因素影响。4月27日晚19:30的直播中将深入探讨猪价走势和养殖知识。
2023年生猪产业与技术发展状况：产能持续增长，价格长时间低迷
2023年我国生猪行业面临产能过剩和价格低迷的困境，全球生产与贸易均有所调整。国内生猪出栏增长，但存栏量下降，导致市场供应过剩，价格下滑。美国猪肉供应充足，欧盟产量减少，中国继续保持猪肉进口大国地位。在技术领域，遗传改良、营养饲料、疾病防控和生产环境控制均有新进展，如基因组育种、替代抗性饲料、疫苗研发和环保养殖技术。同时，预制菜市场快速发展，加工技术智能化提升。展望2024年，产业发展面临挑战与机遇并存，政策建议将聚焦行业结构调整和可持续发展。
最新消息！五部门联合发布！2023年10月全国生猪产品数据
2023年10月，全国能繁母猪存栏量微降，产能保持在正常水平。生猪屠宰量创9个月最高，但进口量连续下降，出口量增长。猪肉价格全面下跌，CPI受此影响下降，猪价和养殖成本均下滑，预计后市供应稳定，猪价可能回升但缺乏大幅上涨基础，养殖业面临盈利压力。建议养殖场户调整生产节奏，提高养殖效率以应对可能的亏损。
关于2024年6月15、16日中央储备冻猪肉轮换收储竞价交易有关事项的通知
本文涉及2024年6月15日和16日中央储备冻猪肉的轮换收储竞价交易重要事项通知，内容涵盖交易政策、市场影响及食品供应等相关信息。
2024年3月份全国饲料生产形势：饲料产量环比增长24.0%，同比下降3.2%
本文提供了2024年3月全国工业饲料生产情况和饲料企业的配合饲料，浓缩饲料和添加剂预混合饲料的平均价格。数据来源于农业农村部畜牧兽医局，猪博士平台转载。
全球非瘟发生情况曝光！猪流行性腹泻成为我国4月猪病频发之首
2024年3月及4月，全球非洲猪瘟感染及死亡情况严重，其中南非家猪感染死亡最多，波兰和意大利的野猪频繁感染。罗马尼亚家猪感染严重，有大量感染家猪不知去向。同时，中国报告了22种主要动物疫病，猪流行性腹泻、猪繁殖与呼吸综合征和猪流感发病数量居高不下。
各省生猪出栏量公布！四川、湖南、河南领跑全国！2024年生猪出栏量将下降……
2023年我国各省市的生猪产能数据中，四川、湖南和河南的出栏量位居前三，河南生猪存栏量最大。能繁母猪存栏量整体下降，产能去化明显，预示着2024年出栏量可能减少。各省份猪肉产量增长与下降情况各异，反映出全国养殖业的复杂动态。详细数据包括各地区的出栏、存栏和产量变化情况。
预计2023年巴西猪肉年出口总量将达到120万吨
2023年4月，巴西猪肉出口量达到10.45万吨，同比增长16.6%，出口额增长29.9%。主要出口市场如中国、中国香港、菲律宾和智利等均有增长。圣卡塔琳娜州和南里奥格兰德州出口量位居前列，巴西积极开拓新市场，目标是稳定保持对亚洲和高附加值市场的出口，全年预计出口总量可能达到120万吨。