你发现没？肉贩子为什么要拿布在猪肉上擦？看完不再蒙鼓里了！
本文揭秘肉贩子为何在出售猪肉时用布擦拭：去除表面血水和残渣保持卫生，增加肉品光泽以吸引顾客。同时，强调了使用清洁擦拭布的重要性，提醒消费者选择信誉好的卖家，确保购买的猪肉新鲜且卫生。学习这些知识，有助于消费者做出更明智的购买决策。
新闻
当前生猪市场博弈的主要变量是什么？
美尔雅期货的文章分析指出，四季度生猪出栏增量明显，但非洲猪瘟引发的疫情担忧导致供应压力增大，可能引发阶段性大猪短缺。市场基础供需显示中期缺乏大幅反弹的基础，短期价格预计在17-18元/kg波动，猪周期仍需时间底部调整，真正的改善可能要到明年下半年。文章强调信息仅供参考，不构成投资建议。
四川生猪出栏量长期居全国第一位
四川省作为全国养猪大省，生猪养殖业发展迅速，规模养殖比重提升显著。今年前三季度出栏量完成全年目标的大部分，能繁母猪存栏稳定。四川省政府出台措施稳定生猪生产和价格，对养猪人和市场产生积极影响。更多资讯可通过央广网获取。
农产品 | 苹果入库量大 市场预期悲观
本文分析了生猪市场去产能的最新进展，豆粕供需焦点在北美和南美种植情况，苹果和红枣的市场动态，纸浆市场库存和需求变化，以及棉花和油脂油料的供应与需求端数据。全球经济和宏观因素对各行业也有所影响。总体上，市场处于关注库存变动、季节性需求和国际形势的状态，未来反弹行情可能由国内因素主导。
2023年第43周（2023年10月23日—29日）生猪及猪肉价格同比环比双降
2023年10月23日至29日，全国规模以上生猪定点屠宰企业的数据显示，生猪平均收购价格为16.25元/公斤，较上周下降2.1%，较去年同期大幅下降41.8%；白条肉平均出厂价为21.32元/公斤，周环比下降1.7%，同比跌幅40.2%。请注意，这些数据仅供参考，不构成投资建议。
年内第三批猪肉收储将启动：除了肉价，还要托起CPI？
年底来临，猪肉市场进入消费旺季，但价格持续下跌，受供应充足和需求疲软影响。国家发改委将启动年内第三批猪肉储备收储工作，以防止猪价过度下跌并提振市场信心。尽管消费旺季需求有所回升，但专家预计春节前消费旺季后猪价可能再次下跌，养殖场户需关注饲养管理降低成本。当前CPI受猪肉价格下滑影响，但仍处于低位运行，宏观政策将通过刺激消费来推动经济复苏。
2023年12月中国农产品供需形势分析（CASDE-No.90）
本文概述了2023/24年度中国玉米、大豆、棉花、食用植物油和食糖的供需预测情况，包括产量、市场动态、价格走势、进口影响以及天气对生产的影响。其中，玉米供应量增加，价格下行；大豆压榨量下调，国产增产但流通受阻；棉花销售缓慢，需求恢复不确定；食用植物油产量稳定，市场关注价格波动；食糖产量增加，国际价格下跌，春节备货情况值得关注。
中国电信助力四川生猪产业数字化转型，迈向绿色高效未来
四川省生猪产业高质量发展现场推进会在三台县举行，探讨产业发展新途径并发布指导意见。会议中展示了三台县的生猪数字一体化平台，集成各方数据，通过AI和移动应用实时监控生产数据。中国电信四川分公司提供通信保障和技术支持，标志着四川省农业现代化进程加快，预示着数字化将推动生猪产业绿色、高效发展。
国家发改委：目前供需格局改善不明显 生猪涨价或难以持续
国家发改委价格监测中心数据显示，上周全国猪料比价上涨，预计生猪养殖盈利转亏为盈，但供应充足导致后半周猪价走弱。需求端节日备货支撑减弱，元旦假期终端消费或增加，猪价可能小涨，但供需格局改善不明显，未来仍有可能走低。
俄方希望2023年2月前启动猪肉输华工作
俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局计划于2023年1月份启动对华猪肉出口，此前中国已取消对俄罗斯的非洲猪瘟临时禁令，并完成了检验检疫和兽医卫生要求议定书的协商与签署。双方在考察期间合作顺利，议定书将在政府首脑会晤后一个月内实施，这标志着两国在猪肉贸易上的重要合作重启。