卖猪环节

如何避免卖猪环节出问题?猪场吊桥式卖猪台的设计思路

这篇文章讨论了卖猪环节中常见的交叉污染问题,通过设计一款吊桥式卖猪台来解决。该设计将猪场分为污区和净区,利用斜坡和吊桥,避免人员跨区域活动,减少猪只掉头和交叉污染的风险。吊桥式卖猪台的优点包括:外部人员无需进入吊桥区赶猪、处理特殊猪只无需员工接触、防止烈性猪掉头、减轻污区员工工作强度,同时确保了卖猪过程的卫生和效率。