近期,生猪市场“涨”声四起。

据牧原股份(002714.SZ)、新希望(000876.SZ)、温氏股份(300498.SZ)发布的5月生猪销售简报显示,三大上市猪企的5月商品猪销售均价环比同比纷纷上升,环比上升幅度在1%—5%之间,同比增幅在8%—11%之间。

事实上,三大上市猪企的生猪销售均价已经实现了连续五个月的回升,这是否意味着本轮生猪市场上行趋势已经明朗?

“根据当前的市场情况和数据,我个人认为猪周期本轮上行趋势已经开启。随着生猪产能的缩减和去产能效果的显现,以及市场情绪的积极支撑,猪价呈现上涨态势。同时,消费市场的季节性变化和政策调控等因素也将对猪价走势产生影响。而未来猪价走势仍需进一步观察市场供需变化和政策调控等因素。”农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅接受《华夏时报》记者采访时表示。

销售均价连续五月回升

数据显示,三大上市猪企的5月商品猪销售均价环比同比纷纷上升,环比上升幅度在1%—5%之间,同比增幅在8%—11%之间。其中牧原股份的商品猪销售均价涨幅最大,达到了15.52元/公斤,环比上升4.86%,同比上升9.4%,而温氏股份的商品猪销售均价已逼近16元大关,达到15.83元/公斤,而新希望的商品猪销售均价为15.42元/公斤。

为何5月份的生猪价格能够涨势如虹?

“首先,猪价的上涨与此轮猪周期中行业产能部分调减有关,表明市场可能正在从供过于求转向供需平衡;其次,养殖成本的下降也可能对猪价上涨起到了支撑作用;此外,由于价格长期低迷,生猪养殖行业全面亏损,并处于不断去产能阶段,这可能导致了市场供应的减少,从而推高了猪价。”中国企业资本联盟副理事长柏文喜接受《华夏时报》记者说道。

值得一提的是,近期生猪市场价格不仅是快速冲高,事实上,三大上市猪企生猪销售均价已经持续五个月回升。那么,本轮市场回暖是否能够继续?

中国矿业大学(北京)管理学院硕士生企业导师、中亲农有限公司总裁支培元告诉《华夏时报》记者:“从当前的市场情况来看,生猪价格回暖的趋势有望在短期内持续。首先,随着气温的逐渐升高,生猪的生长速度可能会放缓,这将进一步加剧供应紧张的局面;其次,非洲猪瘟疫情的防控工作仍在进行中,虽然取得了一定的成效,但仍存在不确定性,这可能会对生猪产能的恢复产生影响。然而,随着国家对生猪产业的重视程度不断提高,以及相关扶持政策的实施,预计未来生猪产能将逐步恢复,这将有助于缓解供应紧张的状况,从而对猪价形成一定的压制作用。”

据农业农村部监测,6月7日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为24.17元/公斤,达到近18个月以来的新高。与5月31日的22.66元/公斤相比,上涨6.7%。

北京工商大学商业经济研究所所长、中国食品(农产品)安全电商研究院院长洪涛告诉《华夏时报》记者,三大上市猪企的生猪价格走势在预料之中,但是,对于其涨得“六亲不认”、猪价开启“跳跃式”上涨,5月中下旬以来猪价“越涨越猛”,价格重心连创2023年以来的新高。对此应理性地判断和正确把握,不可盲目“追涨”行情。

去产能效果显现

值得一提的是,从生猪的销量来看,三大上市猪企并没有趁着价格走高而加速出栏,甚至新希望的生猪销量呈现为同比环比双双下降的趋势。

具体而言,三大上市猪企共销售生猪960.57万头,其中牧原股份销售生猪586万头,环比增长7.5%,同比增长1.7%。温氏股份销售肉猪237.89万头(含毛猪和鲜品),环比下降4.19%,同比增长13.63%。新希望销售生猪136.68万头,环比下降7.41%,同比下降5.27%。

事实上,不仅三大上市猪企的产能有所缩减,产能去化的效果正在市场上显现。自 2021年7月起,能繁母猪存栏呈现出了环比下行并逐步加速的趋势,实现了连续5个季度回调。时至2024年4月末,我国能繁母猪存栏量为3986万头,环比下降0.1%,同比下降6.9%,为3900万头正常保有量的102.2%,处于产能调控的绿色区域,相比于2022年12月末的上一个高点4390万头已经去化约9.2%,减少约404万头。

洪涛认为,近年来,随着生猪消费市场的拉动,全国生猪产能的缩减促进了生猪产业的高质量发展,促进生猪产业各个环节的管理水平提高,促进生猪产业数字化转型,促进生猪产业高质量发展,促进生猪产业探索与其他肉食产业协调发展。

“全国生猪产能经历了阶段性的缩减。这一变化对生猪市场产生了深远的影响。首先,产能的缩减导致市场供应减少,从而推高了生猪价格。其次,产能的缩减也促使养殖户开始重视生物安全和防疫工作,提高了养殖管理水平。此外,产能的缩减还加速了行业的整合,使得大型养殖企业在市场中的地位更加稳固。然而,产能的缩减也带来了一些挑战,如养殖户的收入下降、养殖积极性受挫等。因此,政府和企业需要采取措施,鼓励养殖户恢复生产,同时加强疫情防控和技术支持,促进生猪产业的稳定发展。”支培元表示。

文章来源:华夏时报

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