论转变发展方式助力畜牧业转型升级

畜牧业对地方的经济发展十分重要，为此地方政府要思考推动畜牧业转型升级的方法，积极通过转变发展方式，推动畜牧业朝着更高质量发展。畜牧业发展需要各方面的资源支持，其中包括区位、交通、环境等，综合考虑多方面的因素，才能提升畜牧业发展的质量。转变发展方式，需要改变对畜牧业的认识，将畜牧业作为发展地方经济的重点项目不断推进，积极调整产业结构，实现规模化的养殖等等，减少不利于因素对畜牧产业的干扰。

  一、转变发展方式助力畜牧业转型升级的措施

  1.以调整结构推动产业转型。“十四五”时期是国民经济建设发展的重要时期，这一时期发展畜牧业既存在机遇又存在挑战，因此，需要充分把握住当前的机遇，克服困难，实现畜牧业的高质量发展。对畜牧业的发展而言，“十四五”是其实现转型升级的重要时期，畜牧业在发展的过程中不仅要重视产业数量，还应重视产业发展的质量以及效益，通过产业结构的调整，改变传统的养殖模式，以标准化的模式实现规模化养殖，在生猪的养殖上以稳步推进为主，黄牛的养殖以突破进展为主，家禽的养殖以大力发展为主，增大养殖大户的数量，同时辅之以建立特色的养殖小区，突出龙头养殖企业，进而实现畜牧业的高质量发展。积极将传统的小规模、散乱的养殖模式转变为统一的、多渠道的养殖模式，扩大养殖规模，提升养殖速度。

  2.实现规模化产业养殖。在推进畜牧业规模化养殖方面，主要从以下方面着手。

  （1）重点发展黄牛产业。首先是重点发展黄牛产业，推动黄牛产业实现突破性的发展。畜牧业对地方经济发展具有较大的带动作用。尤其对重点粮食产业基地而言，在优势粮食资源的支持下实现畜牧业的规模化养殖，效果较好。在产业发展划分上，将畜牧业确定为主要发展的产业，集中力量去发展，利用当地的秸秆、稻草等实现黄牛产业的突破性发展。具体而言，目前黄牛基本实现产业化发展，不仅具有专业的养殖小区，还有专业村屯，数量较多的饲养员，优质的黄牛品种等等，且饲养规模符合黄牛养殖的规律。

  （2）推动家禽产业发展。在家禽产业发展上，需要先进行市场调研，了解市场及消费者的需求，这样才具有针对性。在家禽养殖上，各地根据地方发展的实际确定适合养殖的肉鸡，通过资金、技术、人员等的支持，更好的推动家禽产业实现发展。肉鸡的养殖需要一定范围的养殖基地，利用闲散的荒地进行土鸡养殖的数量较多，规模量达到了180万只；蛋鸡饲养规模超过50万只，年产鸡蛋四万多枚，可以说，家禽产业也逐渐实现规模化养殖。

  （3）稳步推进生猪产业。畜牧业要实现规模化养殖，还需稳步推进生猪产业。在生猪产业的发展上，要巩固基础，在此基础上，实现规范化的管理。重视养殖的品质，才能推动生猪产业实现高质量、规模化的发展。生猪产业的规模化养殖不应将眼光局限在数量的扩张方面，而应该将目光聚集在养殖质量的提升上。为此，养殖模式、档案、繁育体系等都应受到应有的重视。做好生猪疫病防控工作，并积极保护地方优良的生猪品种，确保生猪养殖抗风险能力增强。生猪产业在经过一段时间的发展后，先后建立了规模养殖小区、生猪养殖合作社等，饲养量显著提升。

  3.立足地区资源打造畜牧产业。畜牧产业的升级转型，需要转变发展方式，为此，应立足地区资源来发展畜牧业。“十四五”时期给畜牧业的发展提出了建议，畜牧业要按照“十四五”的相关要求进行调整，扎实推进畜牧业的发展。地方资源优势对畜牧业的发展而言十分重要。无论是地势优势，还是气候优势，抑或是交通优势，都能推动畜牧产业的发展。地势平坦、气候适宜、交通便利等都能推动畜牧业的升级转型。在立足地区资源的基础上，合理布局，因地制宜，稳步推进畜牧业的发展。积极划分养殖功能区，各地区根据自己的优势进行养殖，如思考中部还是东部养殖生猪或者黄牛等等，产业区域的划分将畜牧业的发展明确下来，实现畜牧业的标准化、规模化养殖，推动精加工的实现，产业结构合理，发展才更有潜力。

  4.推广畜牧养殖技术。转变发展方式，实现畜牧业的升级转型，还需通过培训积极推广畜牧养殖技术。在畜牧养殖技术的推广中，需要搭建推广示范平台，根据地区的科技人才，搭建黄牛、生猪、肉鸡、蛋鸡等养殖的示范基地。建立基地才能更好的推广养殖技术。通过培训让养殖人员了解秸秆对畜牧业养殖的重要性，同时应积极建设标准化的圈舍，引入优质的品种，举办培训班，提升养殖人员的技术能力。在畜牧业养殖技术推广中要做好三方面的工作：首先划分养殖重点，开展精准扶贫。在肉牛养殖大县，开展培训工作，需要了解当地的养殖实际，继而编印标准化的养殖教材，重视防疫技术的推广与现场指导；其次是在生猪的养殖上，将规模化养殖与示范基地的建立相结合，推广标准化养殖技术；再次是肉牛养殖技术的推广培训。制定肉牛改良培育技术，培训人工授精养殖技术，开设专题培训班等等。

  5.完善畜牧监管工作。畜牧业要实现转型升级，在转变发展方式的同时还应积极完善畜牧监管工作，通过监管工作的提升促进畜牧产业的发展。在种畜禽的养殖上积极落实相关法律法规，实现畜牧产业规范化经营，及时发现现存的畜牧养殖问题。同时积极成立项目领导小组、审核小组，制定项目养殖的筛选标准，广泛进行实地调查，落实项目的监管工作，以高质量的监管提高畜牧产业的实施水平。此外，实现规模化养殖之前还应做好信息统计报送工作，养殖人员要全面掌握畜禽养殖的情况，在此基础上，将所掌握的养殖情况制作成数据，分析，确保监管监测工作的精确性。掌握畜牧业的生产形势，便于指导畜牧产业的发展。监管水平的提升还需借助相关的监管软件，依托大数据平台，了解养殖场的信息，填报和审核相关信息。

  6.划定禁养区域、配合场地搬迁。转变发展方式，推动畜牧产业的发展，还需准确划定禁养区域，积极配合场地搬迁工作，确保畜牧产业发展的质量。农牧部门在开展工作之前，要及时将与畜牧产业有关的资料与情况公布出来，落实养殖污染治理。为了确保养殖污染治理工作的落实，地方部门积极下发了多项整治养殖污染的方案；在整治方案的指导下积极配合养殖场的搬迁工作，科学规划、合理布局，禁养区域积极配合搬迁。在搬迁宣传上以现场技为指导，借助各种方式让养殖户明白规模化养殖的重要性以及环保养殖的必要性。畜牧业的发展需要重点考虑污染情况，养殖污染得到及时治理，养殖产业才能协调、健康发展，养殖污染的治理除了出台方案外，还应增强养殖人员的环保意识，环保养殖，才能有效降低养殖污染，人人都守住污染的底线，养殖质量自然就提上去了。

  二、畜牧产业升级转型的未来发展重点

  畜牧产业要实现升级转型，未来应积极转变发展方式，实现标准化养殖，突出地区养殖的资源优势，加大养殖技术的培训力度，提升农民的经济收入。同时在养殖的过程中，处理好养殖污染的问题，综合利用养殖的废弃物，保护环境的同时推动养殖业的快速发展。为此应确立发展的重点：首先是保持标准化的养殖规模，建设产业链，发挥家禽养殖的示范作用；其次是强化监管的力度。尤其是生鲜质量的监管十分重要；再次是科技养殖技术的推广。创建养殖示范场、示范点以及人才服务等为畜牧业的发展提供支持，积极划定养殖区域，实行养殖场地的搬迁，综合利用废弃物，实现畜牧业的协调健康发展。畜牧业未来发展的重点将围绕转变发展方式来推进，符合生态养殖的标准，实现大规模的养殖。

  畜牧业的发展对地方经济发展优势突出，对乡村振兴而言是一支重要的力量，为此，地方应积极支持畜牧业的发展。当前要实现畜牧业的升级转型，需要转变发展方式，通过调整结构、规模化养殖、立足资源、加大监管以及培训、搬迁等工作，确保畜牧业健康协调发展，推动畜牧业在地方经济中落实，为当地的经济发展贡献力量，增加农民的经济收入。

本文来源：现代畜牧舆情周刊