猪繁殖和呼吸障碍综合征(Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome,简称PRRS),俗称蓝耳病。PRRS由蓝耳病毒引起,蓝耳病毒属于动脉炎病毒科(Arteriviridac)、动脉炎病毒属(Arterivirirus),导致母猪繁殖障碍及生长猪严重呼吸道疾病,是一种严重影响经济效益的猪传染病。
自2006年爆发高致病性PRRS(HP-PRRS),持续影响中国猪业,每年造成的经济损失高达600亿,一个1000头母猪场,轻度感染,一年的损失可达200万。研究表明,PRRS造成的损失中,母猪繁殖障碍相关占比12%,生长猪的死亡相关占比43%,生长猪饲料转化率变差、生长缓慢有关占比45%。
目前猪繁殖和呼吸障碍综合征防控措施的局限性
目前对PRRS的防控方法,基本可以分为5类:生物安全、疫苗免疫、抗生素、功能性添加剂、中兽药防治。下面分别谈谈5类方法的优劣势。
(一)生物安全类
优势:窝产仔数增加2头以上、料肉比下降0.2以上,继发感染的疾病显著减少,治疗成本显著减少。
劣势:猪群的种源要求高,是阴性猪群;对硬件的一次性投入高;对生产管理水平要求高;对人员素养要求高。整个猪群处于病毒的“真空地带”,一旦感染,损失惨重。
生物安全最大的局限性在落地执行层面,只有100分与0分。
(二)疫苗免疫类
优势:疫苗的应用相对投入成本较低;病毒再次感染猪群时,有一定的耐受力。
劣势:猪场生产成绩波动较大;蓝耳弱毒疫苗本身是一种致弱的病原,仍有一定的毒力;目前没有一种有效的疫苗能完全控制蓝耳病;蓝耳病毒的毒株较多,交叉保护力不够,多种疫苗使用之后重组带来的毒力返强,例NADC30、1-4-4毒株。疫苗的研发速度赶不上病毒的变异速度。
误区:抗原和抗体监测配合疫苗免疫较为成熟,对于猪群本身的健康监测是属于空白状态,95%以上疾病依靠自身的抗病能力来治愈,有可能转换一个方向,或者多头并进,事半功倍。
(三)抗生素类
优势:以泰万菌素、替米考星、磺胺类为代表,控制继发感染,如链球菌、副猪嗜血杆菌等;大环内酯类药物50~75左右高浓度聚集在肺脏巨噬细胞,改变巨噬细胞pH值来降低病毒活性和抑制病毒复制。
缺点:抗生素滥用后,耐药性的产生;免疫抑制和免疫损伤,肝、肾造成不可逆的伤害。
(四)功能性添加剂
优势:增加了机体的免疫原性物质,增强抗病能力,缩短病程。
劣势:功能性营养不直接作用于病原,在疾病爆发期作用力相对较弱,相对效果不显性;门槛较低、产品良莠不齐,甚至有违规、违禁品。
(五)中兽药类
中兽医药是在非瘟、新冠兴起、流行的一种抗击疫病的方法,也是中国五千年来与疾病作斗争的经验、智慧的积累与传承,具有中国鲜明的“和”的文化特征。在中兽医药的范畴里,不分细菌、病毒等病原特征,根据机体表现出来的症候和机体所处的环境辨证论治。在临床上,保持稳定生产的情况下,病原逐步被净化,日常的“养正、守中”,下一次疫病来临时候,还保持较高的抗病能力,快速的恢复健康,甚至不被感染。
中兽医药特殊的文化属性、医疗属性和健康属性等,对应用者的要求较高,在“道、法、器、术”上都要有一定的造诣。例如在“术”层面,讲一个点“好医还得有好药”,一个合格的中兽医师,有可能需要几年、甚至几十年的时间,才能辨对症、用对药;一个高品质的中兽药,需要几年、甚至几十年的打磨。两者兼备,效如桴鼓,立竿见影。
猪繁殖和呼吸障碍综合征的中兽医思维防控初探
中兽医药防控疫病可以总结为“扶正祛邪”,正如《黄帝内经》中讲到“正气存内,邪不可干”、“邪之所凑,其气必虚”,影响机体正气的因素主要有天、地、人3个层面:
一是天致病,当年流行的疫病,由于全球大气候的条件,容易导致某些疾病的发生,例如2018年的非瘟,2012年的腹泻等;
二是地致病,由于猪场所处的环境和猪舍的设计,通风散热不良,夏季容易导致猪群处于高温高湿环境,发生湿热应激,甚至猝死。保温升温能力不够,冬季猪群处于寒冷高湿的环境,容易发生腹泻疾病;
三是人致病,由于饲养管理流程的设计、选育的猪品种、人员素养的养成、疫苗免疫流程的设计等,容易导致某些生产指标的不达标,进一步导致经营指标的低下,这种情况往往是比较难以调整的,并且容易反复。
单独从蓝耳病在中兽医辨证角度来看,相对是比较简单的,是属于阴病的范畴。耳朵发蓝、发绀是属寒;眼睑浮肿、五脏六腑水肿是为虚;初期体温升高是为表、传变较快到中后期喘是半表半里、不吃是里症。在幼龄猪主要表现出来的太阴经症候,成年猪主要表现的少阴经症候,其根在太阴。但是,叠加天、地、人三类因素之后,蓝耳病的防控变得复杂多变,这也是规模猪场蓝耳病防控举步维艰、收效甚微的症结所在,由此,我们结合中兽医的天、地、人因素,提出了“补虚养正、祛邪解毒”的《“蓝可治”低成本六步精益生产技术》:
(一)生物安全(7类,60项)
(二)健康评估(5类,72项)
(三)解决方案(量身定制、一场一案)
(四)落地优化(4类,45门课程)
(五)风险管控(6类,36个节点)
(六)精益生产(半年辅导)
从以上六个层面,实现蓝耳病的可防可控可治,在猪场落地,实现低成本精益生产。
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