传统养猪的仔猪哺乳期较长,通常56-60日龄断奶。每头母猪年平均产仔1.6-1.8窝。为了提高母猪的年生产力,集约化养猪场多采用早期断奶,通常是21日龄或28日龄断奶。
仔猪早期断奶的优点是:
提高母猪年生产力。仔猪早期断奶,可以缩短母猪的产仔间隔,增加年产仔窝数;提高饲料利用效率。
仔猪在哺乳期间,通过哺乳母猪食入饲料,转化成乳汁,仔猪吃母乳的转化过程,饲料利用效率约为20%;有利于仔猪的生长发育。
早期断奶的仔猪,虽然在刚断奶时,由于断奶应激的影响增重较慢,一旦适应后增重变快,可以得到生长补偿;提高分娩猪舍和设备的利用率。
采取阶段饲养法,阶段饲养,是根据仔猪消化道逐渐成熟过程中,分阶段饲喂不同的饲粮,使仔猪从断奶前的高脂肪、高乳糖的母乳逐渐向由谷类和豆粕组成的低脂肪、低乳糖、高淀粉饲料平衡过渡。
仔猪饲料料型可以是粥料、粉料、颗粒料,近年来,又出现了一种膨化颗粒料,认为更适合仔猪的生长。饲料经膨化加工后,并未破坏其常规营养成分及氨基酸含量,但脲酶活性从0.17降到0.07,这有利于蛋白质的消化和利用;由于饲料经膨化加工后,提高了营养物质的消化率,改善了仔猪对营养物质消化、吸收和利用,从而显著提高了饲料利用率;虽然膨化料经膨化而提高了单位成本,且并未显著提高仔猪的增重速度。但由于提高了仔猪的饲料利用率,故仔猪单位增重的饲料成本仍有较大幅度降低。
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