霉菌毒素到底有多毒?对猪各器官有哪些危害?这张图很直观地告诉你!

曲霉毒素:黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、杂色曲霉毒素。

镰刀菌毒素:单端孢霉烯类化合物、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰孢菌烯醇。

青霉毒素:展青霉素、橘青霉素、黄绿青霉素。

其他霉素:鹅膏毒素、麦角毒素、交链孢霉毒素。

霉菌毒素在动物体内的代谢

进入胃肠道通过简单扩散或主动运输方式,由血液进入组织器官,沉积在动物体内。

沉积组织器官:肠黏膜、肝脏、肾脏。

排出:脂溶性毒素、水溶性毒素。

途径

尿液:被消化道吸收和代谢的毒素(黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A)。

粪便:未被消化道吸收的毒素经胆汁排入肠道的毒素代谢产物(T-2毒素、赭曲霉毒素)。

乳汁:经过细胞内过滤、被动扩散,通过乳腺泡的主动转运(黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮)。

霉菌毒素的危害

霉菌毒素能够影响猪的生产性能、繁殖性能、干扰和抑制猪的免疫系统、导致猪癌变死亡,同时还会在猪体内残留。

(资料来源:华泽饲料、猪情通报)

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