牛的四个胃的消化特点

牛一共有四个胃，分别为瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃。

瘤胃：牛的第一个胃，位于牛的腹部左侧，与网胃连接。在反刍时，瘤胃胃壁的肌肉进行收缩和松弛，搅拌揉磨食物，然后食物通过瘤网胃口进入网胃，或者经过逆呕重新回到口腔继续咀嚼，并混入唾液再次进入瘤胃。瘤胃可以吸收钠离子、钾离子以及氯离子，还有挥发性脂肪酸。

网胃：位于瘤胃的前部（瘤胃与网胃并不完全分开）。在消化过程中，饲料可以在瘤胃以及网胃之间自由移动，其主要作用是过滤混杂在饲料中的重物（钉子、铁丝等）。

重瓣胃：牛的第三个胃，位于牛的腹腔前部右侧，与网胃和皱胃相连。消化过程中，主要是将食物中的较为粗糙的部分继续加以研磨，然后将较为细小的部分传输到皱胃中，同时吸收饲料中的水分。

皱胃：牛的第四个胃，位于腹部右侧底部，与重瓣胃和十二指肠相连。在消化过程中，可以分泌出胃酸以及消化酶，将食物中的蛋白质和脂肪，以及瘤胃、网胃中的微生物消化掉，为机体提供营养。