提高商品猪出栏率的技术与方法

来源：黑龙江省畜牧兽医学会

商品猪出栏率是体现养猪企业生产水平高低的重要指标。商品猪出栏率高说明养猪企业母猪产仔多、仔猪成活率高、商品猪生长快、整齐度高。较高的商品猪出栏率既能给企业带来较好的经济效益，又能节约饲养成本，直接关系到养猪企业的盈亏与否。 某些养猪企业之所以商品猪出栏率低是因为猪种杂乱、仔猪初生重和断奶重低、饲料营养不科学和不充足、饲养管理不科学等原因。因此，要提高商品猪的出栏率，需要做到以下几个方面工作。 1、选择好的杂交猪饲养 选择优质的单一品种的杂交猪饲养，拒绝多种猪种混养，减少饲料营养的调配难度和管理难度。目前，企业普遍选择饲养长白猪和大白猪的二元杂交母猪，利用杜洛克等猪的优质精液进行人工授精，进行三元杂交商品猪的生产。这种方法能充分利用杂种优势，提高母猪年提供活仔数和年提供出栏商品猪数；提高商品猪生长速度、日增重、肉料比和饲料报酬，缩短饲喂周期。避免了不同品种杂交所得到的杂种猪不好饲养、生长慢、抗病力差和育肥周期长等缺点。大量研究证明，二元杂交猪日增重比纯种猪高15−20%，三元杂交猪比纯种猪高25%左右。 2、提高仔猪初生重和断奶重 初生重大能为仔猪生长过程中提供健壮的体质、抗病力强、增重快、好饲养、断奶重大等好处。断奶重大的仔猪在同样饲养管理条件下比断奶体重小的仔猪早出栏1-2个月。因此，用怀孕前期为母猪提供低营养水平、怀孕后逐渐增加营养和采食量的方法，为母猪提供充足的饲料营养，提高仔猪的初生重。 3、仔猪早期补铁 刚出生的仔猪每天需要7毫克，而从母乳中每天只能获取1毫克铁。因此，仔猪往往容易出现缺铁性贫血而影响生长速度。一般在仔猪2−3日龄时肌注1毫升“血铁素”，来保障仔猪正常的生长速度。



4、提供舒适的猪舍环境 猪舍温、湿度过高，会导致猪采食量和日增重下降；温度过低，猪体能消耗较大，采食量多，而饲料报酬低。所以，猪舍的温度应控制在仔猪20−30°C、成猪15−20°C为宜，湿度以50−55%为宜。 5、供给充足、洁净的饮水 猪的饮水量因体重、饲料和气候条件的不同而不一，一般猪体重越大、饲料越干、气温越高，猪饮水量就越多，因此必须提供充足、洁净的饮用水。 6、仔猪同窝原圈饲养 仔猪从出生到育肥出栏全部在原圈同窝饲养，比仔猪移圈混养效果好，不会因为应激或打架影响生长，可提高日增重7~8%，缩短出栏时间20~30天。 7、采取“四定一改”饲喂方法 即定次数、定时间、定喂量、定饲养标准，改湿拌料为干粉料喂猪。饲喂次数要根据猪的不同生长阶段来确定，仔猪一般日喂5−6次，中猪4−5次，大猪3次；饲喂时间每天要相对固定;饲料喂量每次要保持均衡;饲养标准要根据猪的体重和生长阶段，调配不同的日粮营养标准。将过去传统的用湿拌料喂猪改为水料分开、饲喂干粉料，有利于猪的消化吸收和饲料利用率的提高。 8、采用合理的饲养密度 猪的饲养密度应根据猪的大小和不同季进行调整，一般以每头肉猪占0.8−1平方米为宜。3−4月龄每头肉猪宜占0.6平方米，4−6月龄占0.8平方米，7−8月龄占1平方米。夏季每头成猪一般占用1.1−1.2平方米，冬季占用0.9−1平方米。 9、仔猪早去势 去势可使仔猪性情安静温顺，食欲增加，生长加快。去势日龄越早，对仔猪造成的应激影响越小，一般在20−25日龄去势为宜。 10、严格防疫 对商品猪要严格按照卫生防疫程序注射猪瘟、猪丹毒和猪肺疫等疫苗，以确保猪健康。并严格遵守防疫制度，防止外来人、车、物进入养殖区。