养猪从业者需要转变思维方式与认知

来源：养猪职业经理人

一、当前养猪业存在的五大“陷阱” 1、高资产高负债养猪，尤其是高价格租赁猪场在进行经营； 2、硬件设施产能过剩，达产率不足70%，尤其是母猪繁殖场； 3、猪场处于疫病高发区的，尤其是交通极其便利的平原地带； 4、育肥放养单体规模与母猪场规模不匹配，尤其是一些规模超大的场； 5、原有的基础业务模式还没有做精，就试图通过向上、下游产业来延伸带动业务发展的，尤其是向屠宰加工方面发展的。



二、养猪企业需面对的五大“挑战”： 人流、猪流、物流、疫流、现金流-川流不息! 低成本、低价格、低消费、低回报-低位徘徊! 去产能、去环节、去人员、去融资-无处可去! 高投入、高效率、高产出、高负债-高处不胜寒! 定力、耐力、决断力、产品力、竞争力-力不从心! 三、猪企的“两个不必要”和“两个必须” 不必持续强化的两个问题:加速去产能与降本增效 必须持续强化的两个问题:员工关怀与疫情防控 四、说穿了，造成上述问题的核心在哪里？ 许多企业还是把重心放在养殖规模上，而养殖团队建设却严重滞后，更谈不上高效管理-所以只要亏损就想到降本增效，市场一旦盈利就什么都忘了； 养殖行业有个特点，挣钱的时候老板都好大喜功，所有的一切都是领导人的”伟大决策“英明；赔钱的时候不深挖投资不理性，都说是基层员工和基层管理者没干好； 低效的规模其实就是场灾难，这其中也包括产能设施本身的低效，不过那还只能算小灾难，管理的低效才是养殖企业最大的灾难； 绝大多数目前陷入困境的企业，表面上看来是短期资金紧张，亏损严重，根本原因是经营决策的严重失误，没有未雨绸缪，企业留足够的头寸，全部打的是顺风算盘，没有考虑到市场行情变差，留足一至两年的必要发展资金。疫病高发和生产成绩低下只是表象，深层次原因是思维方式与认知没改变。


五、管理者需要转变的思维方式与认知 国内养猪业当下应树立的价值观:安全、品质、健康。 养猪业的降本增效是现阶段的难点与痛点，因为不同企业成本与成绩的差距还很大 预计到明年下半年以后，许多企业的关注点才会有所转移，微利时期的竞争力要素会逐渐由成本提升到品质。 由于产品质量导致的价格和利润差异终将被凸显出来，引发从种群质量到肉品质量的优化，猪品种与营养的价值终将被体现。 笔者可以大胆预言： 中国养猪业下一轮变革的发动机一定源自于食品端，人们对生猪收购标准及加工方式的改变，将引发育肥端的变革，再延伸到扩繁端改善，最后是育种体系的重塑!没有猪肉品质的育种，中国的养猪没有未来！