经历过非瘟后,大家都心有余悸。为了防控非瘟,各农牧公司、规模化猪场都闻风而动,投入大量的人力、物力和财力。从猪场门卫开始,改变猪场外围结构,增加各种消毒设备和防范措施(如洗消中心、烘干房、转运站、转运车、饲料塔、淋浴间、上猪台、隔离带等),增加人员防非瘟岗哨。大家众志成城、严防死守,形成猪场外部“铜墙铁壁”的非瘟防控模式。
即使这样,非瘟病毒往往还是突破猪场最后一道防线,进入猪场内部,像暗哨一样潜伏起来,伺机而动。至此,猪场非瘟的防控策略发生改变,由过去单纯的外部严防死守转至外部严防死守与场内“拔牙”防控相结合的阶段。
我们不妨回头看,总结一下非瘟的发展趋势,就知道猪场为什么要“拔牙”。
第一阶段
“爆发期”的无知无畏
2018年10月之前,所有的养猪人都认为非瘟离我们很远,虽然有行业专家不断提醒或警告,但行业养猪人士不以为然,放松警惕。非瘟病毒终于来了,开始蔓延肆虐,由于对非瘟认识不足,导致疫情延误,非瘟病毒象洪水猛兽一般,以排山倒海之势攻击东北、华北、华东部分猪场,典型的非瘟症状彻底暴露无疑,瞬间猪场尸横遍野,惨不忍睹,人员恐慌起来。没有被感染的猪场或区域,有人隔岸观火,有人甚至幸灾乐祸,疫情还是没有引起其它区域养猪人足够的重视。非瘟病毒继续“高歌猛进”,冲击猪场薄得像纸一样的生物安全和防控措施,导致一年之内多数猪场纷纷中招,哀嚎震天,不绝于耳。
二阶段
“空场期”的 提心吊胆
很多农牧企业看到“非瘟”疫情迅速蔓延,周边猪场一个接着一个中招,基本无招架之力,大家“惶惶不可终日”,精神压力高度紧张。一旦感染非瘟,主动或被动扑杀、淘汰、销售存栏猪只,空场或退养,还有部分猪场不死心,想迅速“复产”,但绝大多数以失败告终。
猪场感染非瘟后,要求全场人员保守秘密,封锁消息,生怕外人知道,但大家心知肚明。猪场发病后怨天尤人,到处骂街,骂同行,病猪乱扔乱弃,不讲职业道德,骂完后,自己也忙着扔病死猪;骂专家,成天不学无术,不深层次研究非瘟病毒,不到猪场一线搞调研,到处“纸上谈兵”防非瘟; 骂政府,说假话、不给钱,耍流氓......
三阶段
“拔牙期” 先知先觉
养猪人是“聪明的”,经过与非瘟病毒一年来的斗争,不断的总结教训,绝大多数猪场老板和职业经理人变成防控非瘟的专家,感谢非瘟!大家充分认识了非瘟的发病机理和流行趋势,各种检测、监测手段超前,扑杀、淘汰力度加强,导致目前典型的非瘟症状几乎很难发现。
对于非瘟,人们逐步处于理性接受状态,非瘟感染已经公开化,大家心照不宣,消除恐惧的心理和抱怨的心态,心理压力明显下降,各养殖户、专家、集团老板开始公开分享发病心得、失败的教训和拔牙的经验......
规模猪场“拔牙”策略
猪场带毒生产逐步被养猪人接受,既然是“带毒”生产,那么猪群中就会有非瘟阳性猪存在,猪场要想做到快、准、狠“拔牙”,必须要做好以下几方面工作:
一
加强领导,统一管理,建立“防非”组织体系
猪场必须建立“防非”组织架构,由场长进行全面管理,制定清晰的“防非”防控措施和具体行动方案,形成一个分工合理,责任明确,全程监督的组织结构。加强员工培训,提高“防非”认知,所有员工必须坚决执行各环节的具体操作,并对场部执行情况进行检查和督导。避免发生突发性问题时,出现慌乱局面。加强统一领导,对制定、实施、落实“防非”体系起到决定性的作用。
二
“以人为本”,做好员工安抚及薪酬改革工作
“以人为本”,强调人是一切事物发展的根本,企业的发展与创造都是由人来完成的,充分说明了“人”的重要性和主导地位。
“非瘟”防控期间,员工的正常休假基本取消;生产中的绩效考核不能正常进行;因隔离需要,员工在猪场的活动范围进一步缩小,基本的私人生活没有空间;稳定的生产秩序被打破,工作要求越来越多,使工作量急剧上升;不断强化消毒,使员工身心疲惫不堪。此时员工的思想波动较大,情绪会不稳定,消极的、负面的行为就会不断地产生。
如果不能协调好员工关系,做好员工的思想工作,大家就不能团结一心、众志成城,那么对已经发生“非瘟”的猪场,无疑更是雪上加霜,“拔牙”工作就会付诸东流。因此,越是在这种艰难的时候,越是要寻求员工的支持与理解,加强沟通、建立互信,同时在人文关怀上要付诸情感,提高薪酬福利待遇,在物质基础上要给予最大的帮助。目前多数猪场设立了非瘟防控特别奖,出栏一头猪20元,用于团体激励。
三
必须建立“非瘟”检测实验室,快速准确诊断
通过实验室检测,密切监测“非瘟”在猪群中的感染趋势和带毒量,对猪场快速、准确“拔牙”起到至关重要的作用。
猪场“非瘟”靠外检实验室来完成这项工作,显然会存在很多问题,如时效性、地点、人员、灵动、保密等因素,影响很大,极不方便。
目前猪场非瘟自检方法有四种:
01快速检测卡检测
优势:速度快,从采样到检测结果显示20分钟,不受人员及检测环境限制,简单易学。
劣势:特异性不好,检测阴性不代表猪群没有感染上,病毒潜伏期无症状猪群检测不到。
用途:常用于小散户猪只死亡取样判断。大型企业已很少使用。
02免核酸提取检测
优势:检测2小时内出结果,污染小,有基本条件的实验室(一个房间)就可完成,对人员进行简单培训即可上岗操作。采取口腔液、鼻腔液拭子、血液可以精准检测,快速地判断。
劣势:敏感性不够,病毒拷贝数低的样品检出率不高,例如精液、环境拭子等。
03柱提法检测
优势:特异性和敏感性均不错,对猪场拔牙工作有很重要意义。
劣势:样品需要前期处理,耗时长,对实验操作人员要求高,需要一定的实操工作经验,在提取过程中反复加液,转管,细节多,很容易污染,用时较长,约4小时出检测结果。
04磁珠法检测
优势:实验效率高,3小时内出检测结果,全程仪器自动提取,降低人员接触污染问题。
劣势:投资成本高,实验室环境及操作设备要求高,需要实验室检测专业人员,采取全自动提取仪,获得的核酸量要低于手工提取,也会出现假阴性的可能。
根据防控阶段,使用方法多数为柱提法检测和磁珠法检测,对于检测率、假阳性、阴性、与各类型试剂盒也有一定关系。使用有内标参考的试剂盒,可判断人为操作熟练度及错误率占比。
四
制定科学合理的猪群采样标准和流程
根据“非瘟”病毒的发病机理和流行特点,科学制定猪群采样标准和流程。目前常用的采样方式有:环境采样、唾液采样、血液采样三种主要方式。
01环境采样检测
适合猪群初级防控阶段,特别是猪群稳定期的普检工作。环境采样包括门把手、饮水槽、排污口、排泄物、栏舍粉尘、生产工具的污秽物等环境样,要求多点采集,每周普检一次。
02唾液采样检测
适合猪群中级防控阶段。当环境检测出现非瘟阳性时,迅速对该栋猪群进行唾液或鼻腔粘液采样普检,(采集口腔拭子以早晨猪只没有进行采食和饮水的时间收集,口腔粘液质量检测最佳)。
03血液采样检测
适合猪群重度临床防控阶段。此时已经有猪只出现异常,如不食、发烧、流产、精神状态差等情况,或该栋猪群出现异常情况且确诊为非瘟阳性的其它猪群,进行血样采集检测。
04生产排查防控阶段
临产母猪上床、断奶母猪下床和哺乳仔猪断奶前,每头、每窝必须进行非瘟普检、普查工作,阴性猪只才能转群和断奶,阳性猪只立即扑杀,作无害化处理。
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