高效的生物安全措施：明确的净区和污染区

让我们解释一下什么是洁净区和污染区及其边界。接下来的一系列文章将讨论如何将隔离原则应用于猪场，以防止病原体进入。
猪场的兽医顾问在日常工作中参观各种生产设施。不同类型的猪场在生物安全的规划程度和投资水平上差异很大。然而，在任何猪场中都可以实行低成本、高效的生物安全措施。
随着我们对传染病传播途径理解的不断加深，我们已经确定了哪些生物安全措施对预防疾病进入是最重要的。经历过由烈性疾病造成严重损失的猪场最清楚其生物安全的弱点所在，并实施相应改进措施。他们总是在问自己，为了防止问题再次发生，应该做些什么？
在任何疫情爆发后，猪兽医们都会进行调查，以帮助了解最有可能的感染途径，并提出相应建议以应对今后可能出现的问题。他们对病原体如何排毒、存活以及如何感染其他动物的了解，有助于找到可能存在的生物安全漏洞，并推荐可在猪场应用的生物安全措施，以防止未来的疾病传播。
2010年，世界动物卫生组织（OIE）和联合国粮食及农业组织（FAO）以及世界银行共同为养猪业制定了一份非常好的生物安全报告。在报告中，来自世界各地的作者、科学家和兽医认同生物安全的三个要素：隔离、清洗、消毒。

1. 隔离：或设立屏障，限制受感染动物（或受污染物资）进入未受感染区域的潜在可能。

2. 清洗：指从必须进入猪场的物料（如车辆或设备）中清除大部分可见的污垢的过程。

3. 消毒：如果应用得当，可使已彻底清洗过的物料中仍然存在的病原体失活。

在一系列关于低成本、高效生物安全的文章中，我们将重点介绍生产者如何在其猪场实施隔离，以经济有效地防止新病原体进入。本篇将重点介绍“洁净区”和“污染区”的定义，以及生产者在这些区域之间应用的隔离措施（图）。
谨记隔离涉及到建立物理和/或时间屏障，以控制什么和/或谁通过这些屏障。可明确定义这些屏障，如猪场周围的围墙和大门，或更具概念性的屏障，如地板上的“红线”，以提醒员工不得越过（红线意识）。

如图，
左：猪场内区域的分隔。门槛提醒工人，必须在猪场入口（污染区）和淋浴区之间换鞋。图片由Tim Snider博士提供
右：淋浴区内分区示例。红色=污染区；黄色=灰区或过渡区；绿色=洁净区。图片由Mike Luyks，Kaslo Bay，PIC公猪站提供，加拿大。
在讨论猪场隔离时，关于生物安全的讨论大多数都集中在确定区域间的物理分隔，以减少疾病传播的风险。我们通常将这些区域称为“洁净区”和“污染区”。“洁净区”是指我们规划保护动物的区域。其仅包括 “健康状态”正常时存在的病原体。“污染”区域是指“洁净区”周围的区域，有可能被该猪场“健康状况”正常时不存在的病原体污染。当被污染时，分隔不恰当会增加疾病进入的机会！
如果兽医、生产者和保护动物健康的员工没有达成共识，就无法界定“洁净区”和“污染区”之间的界限。确保工人了解生物安全的概念对其实施至关重要。只有让员工参与生物安全制定过程，才有助于确保生物安全措施的实用性。生物安全制度，如果没有员工的认同，那一周7天，每天24小时的生物安全可能就是个笑话！也不可能得到执行！
什么需要移动？关键洁净区/污染区界限在哪里？

1. 车辆进出→大门、围栏就是界限；

2. 动物运输→装载/卸载，病死动物储存间

3. 物料传递→净化室，窗户就是界限

4. 人员进出→进出猪场程序规定的范围

如何设计有效的分隔分区？我们需要执行哪些措施来正确地跨越这些区域？接下来的文章中，我们将重点介绍在养猪业中常用的低成本、高效率的方法，以实现有效的生物安全。

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