如何科学进行蛋鸡的应激管理？

在蛋鸡饲养管理中，特别是在集约化、规模化养殖条件下，因饲养密度、天气变化、长途运输、转舍、分群等因素，很容易导致鸡群发生各种应激反应。

应激不可杜绝，但通过人为干预，可降低应激强度和频率，减少对蛋鸡的影响。

一、什么是应激

应激是动物机体在受到外界或内在环境中一些具有损伤性的生理、环境、管理和疾病等强烈刺激（应激因素）时所表现出来的一种非特异性、防御性反应。对鸡来说，应激是其对外界刺激的一种应答，任何让鸡感到不适的刺激统归为应激。

二、应激的分类

1、心理性应激

使鸡处在紧张、恐惧状态，表现惊群等，在鸡体内造成一连串的不良反应，这些都属于心理性应激。比如突然的惊吓，鸡群听到的异常声响，看到的老鼠、野狗、黄鼠狼、强烈的光线、不同颜色的服装以及粗暴的管理等。

2、生理性应激

鸡的产蛋，尤其是初产鸡的快速生长以及激素紊乱期（如性成熟期）都是一种致应激因素。在这些时期，要尽量减少其它方面的应激，避免多种应激因素累加而变为强的致应激因素。

3、环境条件性应激

主要包括外界和内部环境应激，外部环境比如大风、雷电、暴雨、地震、高（低）温、高（低）湿等天气变化以及季节上的变化，都能造成鸡群的应激；内部环境包括室内的温度、密度、通风、湿度上的变化都会造成鸡群不适，引起应激。

4、饲养管理性应激

饲养管理因素包括饲料、饮水、光照、温度、通风等饲养管理不当，比如突然换料、断料、停电、换灯泡、湿帘降温、贼风吹鸡，以及免疫、分群、转群、消毒等。

三、应激的危害

1、鸡群采食量下降，精神高度紧张，饲料利用率下降、鸡体发育不良，体重、育成率及成活率下降；

2、产蛋率下降、蛋重减轻，蛋内容物稀薄，软壳蛋增加，破蛋率增加；

3、繁殖机能下降，精液品质降低，受精率、孵化率受到影响，导致繁殖力下降；

4、长期在应激环境下，因应激反应而引起维生素需求增加，导致维生素缺乏症；

5、机体免疫水平降低，发病率增加。

四、应激的预防

1、应激应对原则

（1）如何减少应激

针对应激因素的特点采取相应的措施，如换料时进行过渡；各种操作动作不要过大；避免发出大的声音；注意贼风的侵袭；注意防暑降温；注意保持温度防止冷应激的产生等。

（2）如何减轻应激

在日常管理过程中，可根据鸡的行为特点，有意识地制造轻微的应激来训练鸡群使之不断地适应生产环境和日常操作程序，遵循“循序渐进”的原则，由弱到强、由小到大、由短到长、由浅到深，逐渐适应，以尽量避免应激现象发生和降低应激发生的危害。

（3）应激叠加怎么办

转群是一个错不开的话题，在养殖过程中不可避免。转群给鸡群造成的应激很大。它包括捕捉应激、运输应激、声音应激、环境变化应激等，是一种典型应激叠加。

另外，当鸡群急需进行疫苗接种或抗体注射时，需要鸡体快速产生或补充抗体，而又不能有较大的应激产生，可提前在预期应激将要发生的前后，加一些药物来防止和减轻应激反应。

2、重点时期应激的具体应对措施

（1）转群应激

在转群前，生产负责人监测各栋的风机转速，检查鸡舍的密闭性，并在转群前3天安排专人值班，关注鸡舍设施设备的运行情况。

转群后，在雏场温度设定基础上，温度设置高1℃，转群后3天，兽医或技术人员听诊呼吸道，评定舍内的温度设定，再进行通风调整。

（2）开产应激

产蛋属于鸡群的生理性功能，同时对开产鸡群也是一种应激，要规范一日操作流程，在鸡群产蛋时间（6:00～10:00），要求鸡舍环境安静，除捡种蛋、喂料外，减少其他人为打扰。

另外要保证加光合理，体性成熟同步，饲料更换及时，避免脱肛、啄肛或肝破裂等现象。

（3）免疫应激

免疫主要做好以下六个方面，第一，免疫状态，只有健康的鸡群才能免疫；第二，要进行疫苗合并免疫，减少注射的次数；第三，免疫前两天和后三天要适当添加维生素，增强体质，缓解应激；第四，在免疫油苗时，要使用水浴锅提前对其进行预温，保证疫苗与鸡的体温接近，减少应激；第五，在免疫抓鸡过程中，抓鸡人员要轻拿轻放，禁止暴力抓鸡；第六，注射过程中，要保证注射部位准确，避免重复注射。

（4）冷热应激

冷应激方面，转群前后，校正小窗、导流板角度，进行烟雾试验，提前做好通风设备调整，避免冷风吹鸡，造成冷应激。

热应激方面，以满足适宜通风量为基础，重点关注夜间，以体感温度为核心，重点白天关注不同湿度条件下的体感温度。

（5）换料应激

育成料换产前在110日龄，产前料换高峰料根据产蛋确定换料日（126～130日龄），过渡时间为6天；育成料换产前料时，采取潮拌料，加强匀料1～2次。

（6）加光应激

根据鸡群体重进行加光，在17～19周进行加光，光照强度10～20Lux，若体重不够，应推后2-7天加光，若与免疫相遇，进行适当调整。

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