乳猪教槽料做好了,就能解决猪场最大的问题,从此就很少用药了。因为,仔猪断奶重多 0.5 千克,相同水平和环境饲养下,出栏重就多 5 千克,即多赢利65 元;同时如果饲养管理良好,环境卫生,哺乳仔猪没有下痢,还会减少治疗方面的医药费。

也就是说,仔猪发育完好,相对抵抗力也会增加。同时,教槽料若是喂得好,成活率会大大提高。目前的教槽料存在很大误区,具体来说有这样几个方面。

1、使用诱食剂

教槽料完全可以不用诱食剂,比如放在母猪身上。所以,器具(乳猪断奶喂料器)使用效果会更好。而目前教槽料是使用血浆蛋白粉为诱食剂,弊多利少。用盐析法可将血浆蛋白分为白蛋白、球蛋白和纤维蛋白原三类。对于氮代谢正常的来说,用白蛋白补充营养与吃普通高蛋白食品并没有什么差别,反而弊多利少。因为白蛋白不仅缺乏一些动物必需氨基酸,而且白蛋白进入胃里,再利用率相当低,并可能促进自身白蛋白的分解。血浆蛋白对仔猪有潜在的威胁,存在安全隐患。

2、使用抗生素

超量抗生素对腹泻和其他疾病有防治作用,但也可以破坏肠道有益菌,损伤消化道功能,特别是对仔猪肠黏膜损害是是很严重的。也就是说,对生长速度有阻碍作用,易产生药物性便秘。因此,抗生素不仅仅加大养猪成本,也是猪的重要致病因素。事实上,猪的肠胃功能是保障猪机体各器官正常运作的动力源泉。肠黏膜免疫系统是保证仔猪健康的第1道防线。肠黏膜免疫系统若是损坏,猪就得终生服用抗生素,所以,为了使猪的遗传力得到最大的发挥,一定要保证猪只从出生到上市,肠道系统的健康完整。猪只有在健康的前提下,才能发挥最大的生长潜能。

少量和超量的抗生素都会对猪产生耐药性,乳猪使用大量的抗生素后,疫病难治也就不难理解了。而使用抗生素过程中,会使动物机体产生更多的过氧化物,如“自由基”,加剧动物机体组织与器官的损害,使动物主动免疫功能受到抑制。

3、一贯制

目前,无论多钱的教槽料,都是从7 天喂到 35天的,成分一样,完全忽视乳猪消化系统的不同发育阶段。而一旦更换为小猪料,换料应激、转群应激(用乳猪喂料器就没有)还是难免。所以,教槽料应该分为 4 个阶段。既补充营养,提前断奶,又教会乳猪采食非母乳饲料,更重要的是提高成活率、免疫力。

4、干稀不当

如果饲料没有经过口腔中的唾液淀粉酶的消化,将增加胃的消化负担,调稀后的饲料冲淡了胃酸,稀释了消化液,那么在胃中停留的时间也短,消化就会不完全,到小肠中吸收也会不完全,增加了小肠的吸收负担,吸收不完全,部分营养物质到大肠后被大量微生物利用,造成微生物大量繁殖,造成腹泻。水分太高也增加肾脏吸收和排泄负担。将饲料调稀,在栏舍中容易被病菌污染和发酵,不卫生,对猪的疫病防疫不利。

从乳猪爱吃的角度来说,当以液体饲料为首,微粉末饲料为次,颗粒饲料为末。但液体饲料国内基本没有,而且需要专用设备进行饲喂,难以实用化;微粉料饲喂过程浪费大,也不利于采食。

从实际生产角度,乳猪教槽料应该干稀结合,稀是为了诱食,增加营养(壮);干是为了教槽,减低应激。由此断奶重才可能都达到、甚至超过 10 千克。而教槽料的重中之重是提高仔猪成活率。要知道,哺乳期是仔猪发育最快、物质代谢最旺盛、消化和体温调节机能不完善、免疫力差和对营养不全最敏感的时期,也是幼猪培育的最关键环节。仔猪由母体产出的一瞬间,即发生了一系列的变化。正是由于这些应激变化,使仔猪从出生到断乳时的死亡率高达 10%~25%,特别是生后 7 日龄内的死亡数最多,占断乳前死亡数的 65%左右。

因此,要想提高养猪生产的经济效益就必须提高哺乳仔猪的成活率。这才是乳猪料(不是教槽料)好坏的关键。母猪提供的断奶仔猪数是衡量一个猪场管理水平高低的重要指标。

如果以万头猪场为例,若每头母猪提供 20 头断奶仔猪,需要 500头繁殖母猪;若提供16 头断奶仔猪,就需要 625 头繁殖母猪,这两个猪场相差125 头母猪。按照每头母猪每年需要1 吨饲料计算,后者需多花 125 吨饲料。每头母猪的饲料成本每年接近3000 元,所以 125 头母猪的饲料成本约为 37 万元。如果算上设备、人工等成本,那么这个猪场每年将多花40万元。

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