犊牛的生长发育特点

犊牛时期的日粮类型主要以奶(液体饲料)为主，皱胃是其主要的消化器官之一，这时皱胃容积最大，大约占了胃组织重量的50％，加上瓣胃共计占了胃容积的70％；而到成年后，皱胃和瓣胃的相对容积缩小，在复胃中只占到30％。随着日龄的增长，反刍动物逐渐采食固体饲料(干饲料和饲草)，犊牛对植物性日粮的采食量逐渐增加，网胃和瘤胃开始发育并迅速增大，瘤网胃于8周龄前相对生长最快，4个胃在8周龄时特征可以区分开来，瓣胃发育缓慢，达到相对成年大小的时间比网胃或瘤胃长。犊牛初生时复胃总重中瘤网胃、瓣胃、皱胃的重量所占的比例分别为38％、13％、49％，而到12-16周龄时，上述比例分别达到67％、18％、15％，可见瘤网胃的比例快速增长，皱胃的比例大幅度降低。犊牛刚出生时皱胃重量最大，占全胃重和体重的比例分别为46．3％和0．449％，瘤胃、网胃和瓣胃占全胃重的比例分别为30．9％、7．4％和15．3％，占体重的比例分别为0．303％、0．072％和0．149％；随日龄进一步增长，瘤胃、网胃和瓣胃迅速增长，犊牛采食固体饲料后，瘤胃、网胃的增长更加显著，60日龄占全胃重的比例分别为53．1％、9．4％，占体重的比例分别为1．504％和0．185％，而皱胃占全胃重的比例下降为26．3％，占体重的比例基本不变。12月龄时，犊牛各胃室的容积比例已达到成年反刍动物的水平。瘤网胃体积在全胃中的比例随年龄迅速增长，l0-12周龄时占67％，4月龄时占80％，而18月龄时达到85％，基本达到了成年牛的瘤胃体积。