保育猪管理（4）

7 保育舍适宜环境

保育猪的健康和生产成绩依赖于提供给它的适宜环境。环境包括：气候、自然和社会因素。

7.1 地板面积

居住条件应按所有猪在最后阶段所要求的面积提供给猪。若猪在水平地面饲养到约8周龄（20公斤），那么，给每头猪要提供0.22m²的面积，甚至在仔猪刚转入时就要达到。

猪可用公式：面积=重量^0.67 * 0.03来计算躺卧面积(来源：Petherick 1982)。

欧盟关于猪只的最低躺卧标准从1998年1月1日强制执行。

表6.6 给猪适宜的平面地板面积

7.2 保育猪饲喂面积

自由采食

断奶后的头3周，每头猪3cm的饲喂面积则足够，但以后太受限制。7-18公斤自由采食的猪6cm足够。表17 显示出6cm/头的饲喂面积是最低要求：

表6.7体重在7-18Kgs范围的自由采食方式所需饲喂面积比较

Lindemann Kornegay . Meldrum Schurig and Gwazdauskas 1984

更进一步研究表明：18公斤的猪，饲喂面积4.5厘米；20-40公斤的猪为6.0厘米。Hanrahan （Moorepark 1985）指出85公斤的猪要求饲喂面积8.0厘米。然而，饲喂面积随料槽的样式发生变化。有些料槽具有不同的出料方式，这些料槽甚至会打破常规的面积需要。一般而言，一个30厘米宽的单面饲槽足够供13头猪培育至100公斤。

限制饲养

料槽面积应让圈中猪只可立即采食，充分饲养。因而能取得理想的采食量。

公式：肩宽=64 * 体重^0.33    可用来计算各种猪的料槽面积

(来源:-Petherick 1982)

7.3 气候环境

7.3.1 温度

一定体重和身体组成的猪，温度需求随猪采食饲料的量，群体大小，地板类型及表面，房间通风量等的变化而变化。

在很冷的环境中，动物产热多，提供给生长的能量低。随着温度升高，产热会降到不能再降的点。

达到这一点的温度称最低临界温度（LCT）。在临界温度以上，产热是恒定的并保持最小。这称为温度舒适区。

若温度持续上涨到某点，动物要减少产热，若有必要则降低采食量。那么这个点就是最高临界温度（UCT）。房屋内超过最高临界温度时，每头猪占地面积须大一些才好。这样让猪只散开，散热面积增大。当温度保持在舒适区，断奶猪的生产成绩最好（注：它在最低、最高临界温度之间）。

表6.7显示对于猪的可操作的典型温度。然而，温度要求依据采食量以及流经猪身体高度的空气速度而变化，并且，猪采取舒适的躺卧方式。若仔猪猪蜷缩起来表明寒冷。

表6.8 保育舍猪只典型温度范围

7.3.2 通风率

通风率在控制呼吸疾病中扮演非常重要的角色。因喷嚏、咳嗽引起的易感微粒被别的猪吸入后，会增加感染的可能性。在有呼吸疾病的房屋中，通风率以不引起穿堂风或散热过多的最大水平为宜。

通风率的一般计算方式：

最小通风率= 0.375M³/小时/公斤(体重)

最大通风率= 1.9M³/小时/公斤(体重)

(来源:-English et al 1988)

比如一个保育单元有600头23公斤仔猪，那么它的冬季最小通风量=0.375*23*600=5，175M³/小时，而在夏季它的最大通风量=1.9*23*600=26，220M³/小时。

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