一般来说,搞养殖的朋友很少是商业起家的,因此一般都缺乏商业常识,最明显的表象就是资金抗不住,为什么?
就是因为无成本核算,无未来每一步的情景想象,亦无步步验证和调整。请想一想,如果走一步看一步的话,最大的可能,就是你的现金流会出现问题,光感觉你赚钱了,但哪一天突然老婆告诉你没钱买饲料了,赶紧卖羊,这时候羊贩子会想苍蝇吮血一样毫不留情的盘剥你。闲话少说。成本核算必须做细,并且要偏保守,常言说水火无情,其实做生意现金流同样无情。
举个例子,当我去进羊时,问对方老板(这个老板还算是素质较高,比较靠谱的人),"请问我打算投资100万,大概要进多少羊",他的回答是"400头基础母羊"。记住,这时候你哪怕进200头,第二年现金流就会出现问题。
我提前核算过,答案是100头。为什么如此?为什么不能把资金绷紧?甚至不能在往上加杠杆?
我的理解是,首先,这是你的第一步,你还不是一个成熟的养殖者,你还不能真正把控整个事情的方方面面。譬如军事上,战争的目的、战争的资源、敌我态势、兵力布置、战斗决心、后撤路线等等都还没有把握之前,你会拿出全部的老本投入大兵团作战吗?这就是风险控制
然后,养殖过程有些属于不变成本,如固定资产的折旧,人员的工资,甚至部分管理费用,这些有时候容易核算,每年累加就是啦。但还有很多可变成本,最关键的就是饲料,影响饲料成本的因素有两个,一个是饲料配比,一个是羊的扩繁速度。其实这两个因素很多人在养羊之前都是一头雾水,更兼很多人很多专家出于不同的目的会传递或暗示五花八门的信息。我就碰到过,比如,每天一个成年羊消耗多少钱?有人会告诉你是1.2元,还有人告诉你是3.5元;羊的繁殖率,有人告诉你是2,有人告诉你是5。我这样说并非是想表达这两个问题会有明确的答案,其实没有,因为这牵涉到最关键的饲养水平和饲料成本的控制,这也是成败的关键。
很好,经过成本分析,我们发现了两个最关键的问题,成本端就是压缩饲料成本,收入端就是羊的繁育率(成活后的)。这就是努力的方向,也是未来调整扩繁速度最重要的参考值。
如果有的朋友是放养,可能会有一些不同,但考虑问题的思路是一样的。
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