你可能听说过,疯狂的定义是重复做同一件事,但期望得到不同的结果。在猪产业中,面对某些反复出现的疾病时可能会有这种感觉。史密斯菲尔德公司的兽医Jeremy Pittman博士说:“在与那些反复出现的疾病作斗争时,继续做你一直在做但没有效果的事情会让每个人都感到沮丧,你只会继续得到同样的结果。”
虽然做好所有的小事对改善猪的健康和福利很重要,但Pittman说,在面对那些反复出现的疾病时,小的变化不足以使整个系统向正确的方向发展。他补充说:"要想在系统层面上实现重大的猪群健康的改善,并开始向正确的方向发展,就必须要有大刀阔斧的改革。”
向高健康状态过渡
可能有很多原因,会让你考虑净化某一个或多个疾病,使猪群达到高健康状态。也许你想以高溢价出售某种疾病阴性的猪只。也许种猪企业或其他合作伙伴与你接触,让你考虑升级为高健康状态。又或者你只是厌倦了处理猪群疾病方面的问题或者进行投资。
"每个生产系统都是不同的,每个人也都有不同的目标," Pittman说。"需要明确向高健康状态过渡的目标和动机,以及投资回报,这将有助于决定你是否需要进行某种疾病的净化"
在考虑净化某种疾病时,问自己这些问题:
1. 你的经营目标是什么?
2. 盈利能力的主要影响因素是什么?以成本还是以投资回报率为导向?
3. 当前的市场条件如何?投入成本将如何影响投资回报率?
4. 你是否已经充分审查了猪群健康问题,并了解是哪种病原体引起的问题?
向高健康状态过渡也是一个从战略角度上审查整个经营运作的好时机。Pittman说:"净化某种疾病的过程可能是一个契机,用来升级农场设施,猪场重新选址,更换品种,或其他可能影响你整体商业模式的改变,这不仅仅是净化某种病原的问题,你必须从全局的角度考虑。"
劳动力的重新分配
劳动力是决定是否进行疾病净化的一个重要因素,尤其是现在劳动力成本高且劳动力短缺的情况下。虽然实现猪群高健康状态之后,不会增加劳动力,但是很大可能会导致劳动力的重新分配。Pittman说:"实现和维持高健康状态意味着需要改变做事的方式,执行新的操作程序来支持猪群健康,你可能会多做一件事,少做另一件事。” 比如,在净化猪链球菌的过程中,为了避免病原传播,可能会减少或停止移动猪只。这些劳动力可以重新分配到其他工作上面,如打扫卫生或进行治疗以保持猪群健康。
一旦决定进行净化,首先要确定谁是关键人,并确保生产环节的每个人,从场长到饲料车司机,都知道自己的工作内容,以及这项工作为什么很重要。Pittman说:"向高健康状态过渡不是一个人的工作。每个人都有自己的角色,每项工作对整个净化过程的有效运行都很重要。"
应对失败
在净化过程中,你必须对可能的失败有所预期。成功的关键在于如何面对失败。Pittman说:"当失败发生时,许多生产者的第一反应是,'这没有用,算了吧,还是回到以前的模式吧'。但必须记住,局部的失败对于整个净化过程是有价值的,否则你一开始就不会决定净化。从大局上看,你正朝着正确的方向前进。"
在开始净化前,就要清楚成功或失败的结果是什么。在净化过程中,如果发生了一些意料之外的事情,要重新复盘并找出发生错误的原因。你是否有效地沟通或执行操作程序?你充分了解猪群健康状况吗?
失败的最常见原因之一是过度自信,Pittman说:"在净化开始时,每个人都信心满满,保证自己会严格执行操作程序"。"但当净化方案逐渐成为例行公事时,人们变得过于自信,并可能开始偷工减料或让事情落空。这就是失败开始出现的时候。"
高健康状态的维持
一旦最终实现目标疾病的净化,高健康状态的维持与净化过程同样重要。Pittman 说:"如果你的猪群是阴性的,但之后又引入了你本已净化的病原,那么死亡率和生产损失可能会更高,因为的猪群此时是先天阴性的。
在决定净化之前,就需要考虑是否能维持这种高健康状态。重新爆发的可能性有多大?如果真的重新爆发,对你的投资回报意味着什么?保持5-10年的高健康状态与保持半年到1年的高健康状态是完全不同的命题。
对整个生产体系的管理进行审视,以便在实现净化之后能够保持高健康状态。Pittman 说:"实现净化之后,再次引种时,就要保证所引进的后备为阴性猪只。你最不希望的就是经历了净化过程后,不知不觉地把患有该疾病的猪再引进来。"
实现净化之后,如何管理下游猪群也需要考虑。很多时候,我们只关注母猪场,而对生长育肥阶段的猪群缺少关注。净化疾病不是一个非黑即白的过程,这是一项复杂的任务,涉及许多影响因素。从长远来看,净化某种疾病并不一定会减少生产经营的时间或金钱成本。在决定向高健康状态过渡是否与你的生产经营相适应之前,需要考虑到净化疾病的前期准备、执行过程和后期维持。
想要成功实现净化,需要从团队的角度来考虑净化疾病的方方面面。兽医可以帮助进行优先级排序。你和你的团队需要综合各方信息来选择对你的企业最有价值的方案。
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