养殖场产生的固体粪便包括圈舍内清理出的固态和半固态的粪便,液态和半液态粪污经过干湿分离后的固态部分。养殖场要建有规范的粪便贮存设施,即堆粪场,用于贮存待处理的固态粪便,也可贮存废弃的垫草垫料。畜禽粪尿产生量见表1。

  表1  畜禽粪尿产生量表    

畜禽种类/kg

污染物指标

单位

产污系数

30(保育猪)

粪便量

Kg/(头•天)

0.5~1.0

尿液量

L/(头•天)

1.0~1.9

70(育肥猪)

粪便量

Kg/(头•天)

1.1~1.8

尿液量

L/(头•天)

2.1~2.5

210(妊娠猪)

粪便量

Kg/(头•天)

1.6~2.0

尿液量

L/(头•天)

3.5~5.0

注:表格来源:全国畜牧总站.粪污处理技术百问百答[M].北京:中国农业出版社,2012.

  堆粪场的设计

  1、堆粪场的选址。堆粪场的选址要符合养殖场建设规划和粪污处理区的选址规划。应按照养殖场面积、规模以及长期规划选址,并满足场区总体布置及工艺要求,布置紧凑,方便施工和维护。为了满足防疫要求,需与主要生产设施之间保持100米以上的距离。

  2、堆粪场的空间。堆粪场的空间设计要考虑畜禽养殖场(户)的规模、饲养周期内的粪便产生量及贮存时间,包括粪便安全贮存期、贮存期内粪便产生总量、粪便密度,以及用肥的季节变化等。另外,利用垫草垫料的养殖场,还要考虑废弃垫草垫料的体积,不使用垫草垫料的养殖场,可以不计算这部分体积。

  堆粪场的体积计算公式如下,在满足计算的容量前提下,将高度增加0.5米以上。

V固体贮存=N×P×D÷M+L×D÷ML

式中:N— 动物存栏数量(头或只)                                                                       

            P—  每头(只)动物每天产生粪便量,参考表1,单位为千克(Kg)

            D— 贮存时间,单位为天(d)

            M—粪便密度,单位为千克/立方米(Kg/m3),通常为970~1000Kg/m3

             L—垫草垫料日清理量,单位为千克/天(Kg/天);

             ML—垫草垫料密度,单位为千克/立方米(Kg/m3),通常为300~400Kg/m3.

  3、堆粪场的建设。堆粪场一般建在地上,顶部为彩钢或其他材料制成的防雨棚,雨棚下檐与设施地面净高不低于3.5米。

  地面向开口方向倾斜,坡度1%。坡底设排污沟,污水排入污水贮存设施.地面为混凝土结构,做防水防渗处理,且能满足承受运输车及所存放粪便荷载的要求。

  墙体采用砖混或混凝土结构,水泥抹面,做防渗处理。墙体高度不宜超过1.5米,厚度不小于24厘米。

  堆粪场周围应设排雨水沟,防止雨水流进堆粪场内;周围应设置防护围栏和明显的警示标志。也可在设施周围进行适当的绿化。设置专门通道与外界相通。

  日常操作与管理

  每天及时收集养殖场产生的粪污,采用干湿粪工艺的畜禽养殖场,粪便收集后直接运至堆粪场,按顺序堆放,不要超过墙体高度。粪便运输要经过专门的运输通道,防止对生产和生活区造成污染。需要把粪便运输到场外的养殖场,要配备专用运输车辆,如运粪车,防止运输过程中造成环境污染。

  为了人畜安全、生物安全、周边环境安全,保证粪污在储存过程中不引起污染,要做好日常管理工作,如粪池底部喷洒石灰,定期消毒,减少臭气和蚊蝇的产生,使粪污在贮存过程中不产生二次污染。做好周围的绿化工作,还要注意防火。此外,对发生重大疫情的畜禽养殖场,粪便必须按照国家兽医防疫有关规定处置,防止疫病传播。

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